Burritos marocchini con salsa alle erbe Tahini

Name: Burritos marocchini con salsa alle erbe Tahini
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente butternut squash, tagliato in pezzi da 2 pollici; 9 kg ceci scolati e sciacquati; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori pelati interi con succhi, spezzati; 8 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, tagliate a pezzi da 11/2 pollici; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso cotto o couscous, riscaldato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente albicocche secche; 4 10 pollici tortillas di farina da 10 pollici; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco, comprese le foglie e alcuni steli; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, fracassato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 1 1 libbra di zucchine, pimento macinato; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 Bucce di limone; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo di limone fresco; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pepe tritato o formaggio monterey jack; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 peperoncini rossi secchi interi; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle rosse, dimezzate e tagliate a spicchi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tahini (pasta di sesamo, disponibile nellinternational foods aisle); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente stufato di tacchino marocchino avanzato, riscaldato; 2 kg senza pelle, osso-in cosce di tacchino (circa

Burritos marocchini con salsa alle erbe Tahini potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 3825 calorie, 236g di proteine, e 137g di grasso ogni. Per $11.7 per porzione, questa ricetta copertine 87% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai cosce di tacchino, cumino macinato, pomodori in scatola e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Hamburger vegetariani di igname marocchino con salsa di coriandolo Lime Tahini, Pollo marocchino con cavolo tritato e salsa Tahini su Pita, e Salmone ripieno di noci e erbe con salsa Tahini piccante.

Istruzione

Preparare la salsa alle erbe: frullare il prezzemolo, il succo di limone, il tahini, il miele e l'aglio con 1 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di pepe e 1/4 di tazza di acqua in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Tahini

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Fare i burritos: Avvolgere le tortillas in un canovaccio umido e riscaldare nel microonde fino a quando flessibile, circa 1 minuto. (In alternativa, riscaldare le tortillas individuali in una grande padella asciutta.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Verdure Californiane

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere 1/2 tazza di riso nel mezzo di ogni tortilla e spargere su formaggio tazza in cima. Spoon un quarto dello stufato sul formaggio. Piegare i due lati di ogni tortilla e rotolare in un burrito stretto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Confetti Di Perle Bianche

Stufato

Servire con la salsa alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Unire il pimento e 3 cucchiaini di sale in una piccola ciotola. Condire le cosce di tacchino con metà della miscela di sale in un fornello lento da 5 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coscia Di Tacchino

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Saltate la zucca, i ceci, i pomodori, le albicocche, l'uvetta, le carote, le cipolle e i peperoncini con il restante sale speziato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Coltello Da Cucina

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Versare le verdure sul tacchino (il fornello sarà pieno; disporre il composto in modo che il coperchio si adatti). Coprire e cuocere in alto per 6 ore o in basso per 7-8 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Spoon le verdure e il brodo in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere e scartare le ossa di tacchino e posizionare la carne sopra le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Succo di limone; impulso con il coriandolo, prezzemolo, aglio, cumino e 1 cucchiaino di sale in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

¼ Cucchiaino Di Origano

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere l'olio e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Servire lo stufato in ciotole; condire con la salsa di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Stufato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Fotografia di Antonis Achiellos

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Verdure Californiane

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

butternut squash, tagliato in pezzi da 2 pollici 9kg

ceci scolati e sciacquati 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori pelati interi con succhi, spezzati 81 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, tagliate a pezzi da 11/2 pollici 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso cotto o couscous, riscaldato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

albicocche secche 410 pollici

tortillas di farina da 10 pollici 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, comprese le foglie e alcuni steli 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

uvetta dorata 11 libbra di zucchine,

pimento macinato 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1

Bucce di limone 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 3156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pepe tritato o formaggio monterey jack 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2

peperoncini rossi secchi interi 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle rosse, dimezzate e tagliate a spicchi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tahini (pasta di sesamo, disponibile nell'international foods aisle)7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

stufato di tacchino marocchino avanzato, riscaldato 2kg

senza pelle, osso-in cosce di tacchino (circa

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Teutonico Gamay Pinot Noir Blend 1787 DC. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.