Aggiungere aglio tritato, cipolle tritate, fagioli rossi tra cui liquido, pomodori plum tra cui liquido, concentrato di pomodoro, brodo di manzo, funghi tra cui liquido, peperoncino in polvere, cumino macinato, zucchero, condimento italiano, pepe di cayenna, foglie di origano secco, pepe nero, sale, peperone rosso dolce, pepe verde e sedano e cuocere coperto, per almeno 1 1/2 ore, mescolando di tanto in tanto.