Broccoli saltati Rabe

Name: Broccoli saltati Rabe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg grappoli ciascuno) broccoli rabe (rapini), steli tagliati; 3 spicchi daglio tritati; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) pinoli tostati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati

Broccoli saltati Rabe potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 6 e costi $1.89 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 178 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli uvetta, olio d'oliva, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Broccoli saltati Rabe, Broccoli saltati Rabe, e Broccoli saltati Rabe.

Istruzione

Lavorando in lotti, cuocere i broccoli rabe in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando tenera croccante, circa 2 o 3 minuti per grappolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire i broccoli in una grande ciotola di acqua ghiacciata per raffreddare. Riserva circa 1/4 tazza del liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare la rabe di broccoli raffreddata e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Scaldare l'olio in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e i fiocchi di pepe rosso e soffriggere fino a quando l'aglio è dorato, circa 1 minuto. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Aglio

Aggiungere i broccoli rabe e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Aggiungere l'acqua di cottura riservato, l'uvetta, e cuocere fino a quando il broccoli rabe è riscaldata attraverso e gli steli sono teneri, circa 4 minuti. Condire con sale, a piacere. Saltate il composto con i pinoli tostati, servite subito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Pinoli