Branzino con Finocchio, Pomodoro e Arancia

Name: Branzino con Finocchio, Pomodoro e Arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori in scatola tritati e sgocciolati, più 1/2 tazza di succhi di pomodoro tesi; 1 costola tenera costola di sedano, tagliata sottilmente; 1 pizzico Pizzico di pepe rosso tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 grande bulbo di finocchio-dimezzato, animato e affettato sottilmente, più 1 cucchiaio di fronde di finocchio tritate; 2 (inverno) prezzemolo tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, dimezzata e affettata sottilmente; 1 1 libbra di zucchine, scorza darancia finemente grattugiata; 1 pizzico Pizzico di fili di zafferano, sbriciolato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di spigola senza pelle; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino

Branzino con Finocchio, Pomodoro e arancia potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $3.42 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 260 calorie, 32g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi prezzemolo a foglia piatta, vino, fili di zafferano e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è grande. Ricette simili includono Spigola Striata di Finocchio all'arancia arrosto, Spigola Bianca con gusto Arancio-Finocchio, e Spigola Rigata Intera Con Finocchio e Pomodoro.

Istruzione

In una padella grande e profonda, scaldare 2 cucchiaini di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il finocchio, la cipolla e il sedano, coprire e cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti. Scoprire e cuocere, mescolando, fino a quando le verdure sono leggermente dorate, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori, il vino, 3/4 cucchiaino della scorza d'arancia, lo zafferano e il peperoncino tritato e cuocere a fuoco vivo fino a quando il liquido è evaporato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Scorza D'arancia

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Zafferano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i succhi di pomodoro, condire con sale e portare a fuoco lento. Disporre i filetti di pesce nella salsa in un unico strato e condire con sale. Coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando il pesce è opaco in tutto, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Mescolare il prezzemolo con le fronde di finocchio e il restante 1 cucchiaino di olio d'oliva e 1/4 cucchiaino di scorza d'arancia; aggiustare di sale. Spoon il pesce e la salsa su piatti riscaldati, cospargere con il composto di prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori in scatola tritati e sgocciolati, più 1/2 tazza di succhi di pomodoro tesi 1costola

tenera costola di sedano, tagliata sottilmente 1pizzico

Pizzico di pepe rosso tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1grande

bulbo di finocchio-dimezzato, animato e affettato sottilmente, più 1 cucchiaio di fronde di finocchio tritate 2(inverno)

prezzemolo tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1

cipolla, dimezzata e affettata sottilmente 11 libbra di zucchine,

scorza d'arancia finemente grattugiata 1pizzico

Pizzico di fili di zafferano, sbriciolato 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di spigola senza pelle 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per la spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.