Braciole di maiale soffocate

Name: Braciole di maiale soffocate
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 braciole di maiale, 3/4 di pollice di spessore, osso-in; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 1 1 libbra di zucchine, Cayenne; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 lasciare Prezzemolo piatto fresco tritato, per guarnire; 2 (inverno) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 2 (inverno) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Le braciole di maiale soffocate potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per piatti principali. Questa ricetta serve 4 e costa $2.02 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 41g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 570 calorie. Vai al negozio e prendi prezzemolo a foglia piatta, aglio in polvere, latticello e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il latticello si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di latticello come dessert. 142 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 31 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 89%. Ricette simili includono Braciole di maiale soffocate, Braciole di maiale soffocate, e Braciole di maiale soffocate.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere la farina in un piatto poco profondo e aggiungere la cipolla in polvere, aglio in polvere, cayenne, sale e pepe; mescolare con una forchetta per distribuire uniformemente. Tamponare le costolette di maiale asciugare con carta assorbente per rimuovere l'umidità e poi dragarle nella farina stagionata; scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aglio In Polvere

Cipolla In Polvere

Braciola

Pepe Di Cayenna Macinato

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scaldare una grande padella o padella in ghisa a fuoco medio e cappotto con l'olio. Quando l'olio è bello e caldo, adagiare le costolette di maiale nella padella in un unico strato e friggere per 3 minuti su ciascun lato fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere le costolette di maiale dalla padella e aggiungere un po ' di farina stagionata agli sgocciolamenti della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Condita

Braciola

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare la farina nel grasso per sciogliere e poi versare il brodo di pollo in.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Farina Per Tutti Gli Usi

Lasciare cuocere il liquido per 5 minuti per ridurre e addensare leggermente. Mescolare il latticello per fare un sugo cremoso e riportare le costolette di maiale nella padella, coprendole con la salsa. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando il maiale è cotto. Condire con sale e pepe e guarnire con prezzemolo tritato prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Latticello

Braciola

Prezzemolo

Sugo

Salsa

Maiale

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Asciugamani Di Carta

Padella

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 4

braciole di maiale, 3/4 di pollice di spessore, osso-in 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)11 libbra di zucchine,

Cayenne 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1lasciare

Prezzemolo piatto fresco tritato, per guarnire 2(inverno)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2(inverno)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)11 libbra di zucchine,

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling

Pinot Nero, Chardonnay e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo chardonnay si adatta a braciole semplici o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La Maison L'Envoye Attache Pinot Noir con una valutazione di 4,2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Maison L ' Envoye Attache Pinot Noir

Sentori di boysenberry e minerale al naso che unisce chiodi di garofano, forest floor, cola, sottile pepe nero e note di quercia tostate al palato. L'acidità accolta solleva ed estende i sapori attraverso un finale lungo e setoso.