Bouillabaisse di zucca

Name: Bouillabaisse di zucca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 822 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) barattoli ciascuno) pomodori schiacciati o tagliati a dadini; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bottiglia di succo di vongole; 1 foglia di alloro essiccata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo grasso; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capperi sotto sale, ammollati, sciacquati e scolati; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) halibut, risciacquato e tagliato in pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolla (circa, sbucciata, dimezzata e finemente scheggiata longitudinalmente; 2 (inverno) prezzemolo tritato; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 2 Cipolla gialla media, tritata cubed (1/2-in.) zucca, come torta di zucchero o orsetto (vedi note); 0 (può essere o scremare) fili di zafferano sbriciolati; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare zucca Bouillabaisse una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 178 calorie. Per $3.49 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai brodo di pollo dalla pelle grassa, aglio, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono La mia Bouillabaisse di pesce semplificata-Ma bouillabaisse version simplifiée, Bouillabaisse, e Bouillabaisse.

Istruzione

Tagliare e scartare i gambi, le estremità delle radici e le aree contuse dal finocchio. Tritare e riservare cime verdi. Risciacquare le teste; tagliare a metà longitudinalmente, quindi affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Scaldare l'olio in una padella da 5-6 litri a fuoco medio-alto; aggiungere finocchio, cipolla e aglio e mescolare spesso fino a morbido, 10-12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il vino; cuocere fino a quando la maggior parte del liquido è evaporato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere brodo, succo di vongole, Pernod (se si utilizza), zucca, zafferano, alloro, sale e pepe; aumentare il calore ad alta e portare ad ebollizione. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento solo fino a quando la zucca è tenera quando trafitto, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Foglie Di Alloro

Zucca

Zafferano

Pepe

Pernod

Brodo

Sale

Aggiungere i pomodori; portare a fuoco lento. Mescolare delicatamente nel pesce; cuocere a fuoco lento fino opaco al centro( tagliato a prova), 4 a 5 minuti. Mescolare il prezzemolo. Mestolo in ciotole e top con 1 cucchiaio rouille e finocchio top.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Prezzemolo

Finocchietto

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Rouille: In una ciotola, mescolare insieme 1/2 tazza di maionese, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 2 cucchiaini di succo di limone, 1 spicchio d'aglio tritato, 1/4 cucchiaino di caienna, e sale e pepe a piacere. Fa circa 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe