Blini di grano saraceno con Salmone affumicato, Creme Fraiche e Caviale

Name: Blini di grano saraceno con Salmone affumicato, Creme Fraiche e Caviale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 1 (inverno) lievito secco attivo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di grano saraceno; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina, tagliata in pezzi da 1/2 di pollice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro chiarificato o 2 Tbsps burro chiarificato + 2 Tbsps canola, crusca di riso o olio vegetale; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Creme fraiche; 1 grande uovo, separato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (inverno) crema pesante fredda; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 Tbsps latte tiepido, circa 98 gradi; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salmone affumicato o storione affumicato; 1 (inverno) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

La ricetta Blini di grano saraceno con salmone affumicato, Creme Fraiche e caviale è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale pescatarian opzione per gli amanti del cibo dell'Europa orientale. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 42g di grasso, e un totale di 713 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $4.7 per porzione. Funziona bene come un pasto mattutino piuttosto costoso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di uova, farina di grano saraceno, erba cipollina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Blinis di grano saraceno con Salmone affumicato e Crème Fraîche, Latkes di patate con salmone affumicato, caviale e Crème Fraîche di dragoncello, e Blini e Caviale di grano saraceno con abbinamenti tradizionali.