Bistecche gonna alla griglia con Tomatillos due modi

Name: Bistecche gonna alla griglia con Tomatillos due modi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rametti di coriandolo confezionati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata; 2 spicchi daglio; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) succo di lime fresco; 1 1 libbra di zucchine, melassa (non blackstrap); 4 pasillas de Oaxaca (peperoncini affumicati secchi), puliti; 2 (può essere o scremare) scalogno tritato finemente; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna bistecca, dimezzata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos freschi, sgusciati e sciacquati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale, diviso

Bistecche gonna alla griglia con Tomatillos Due modi potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 311 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $3.4 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi rametti di coriandolo, scalogno, succo di lime e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: Gonna bistecca con Tomatillos, due modi, Bistecche alla griglia con salsa di prezzemolo origano, e Così semplice, così buono: Bistecche gonna alla griglia con insalata di pane alla brace per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i peperoncini longitudinalmente, quindi gambo e seme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Scaldare una padella pesante secca (non antiaderente) a fuoco medio fino a caldo, poi tostare i peperoncini, aperti piatti, girando e premendo con le pinze, fino a quando più flessibile e leggermente cambiato di colore, circa 1 minuto. Coprire i peperoncini con acqua calda in una ciotola e immergere fino a quando ammorbidito, circa 20 minuti, quindi scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Tostare

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Ciotola

Purea di peperoncini, tomatillos, coriandolo, aglio, zucchero di canna, melassa, cumino e 1 cucchiaino di sale in un frullatore fino a che liscio, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Tomatillos

Coriandolo

Melassa

Peperoncino

Aglio

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Scaldare l'olio in una padella pesante da 10 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi cuocere la salsa (spruzzerà), mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente più spessa, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Preparare una griglia per la cottura a calore diretto su carbone caldo( calore elevato per il gas); vedere Procedura di grigliatura.

Attrezzatura che userete

Grill

Sbattere insieme 2 cucchiai di olio, cumino, 1 1/2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe, quindi rivestire le bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Bistecca

Cumino

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Griglia olio rack, poi bistecche griglia, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando una volta, fino a quando non appaiono segni griglia, 4 a 6 minuti totali per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Lasciate riposare le bistecche su un tagliere, liberamente coperto con un foglio, 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Tagliere

Stagnola

Tagliare sottilmente tomatillos e condire con coriandolo, scalogno, succo di lime, restante 2 cucchiai di olio, e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Lime

Tomatillos

Coriandolo

Scalogno

Olio Da Cucina

Tagliare le bistecche a pezzi e condire con salsa e insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

* Le bistecche possono essere cotte in una padella a 2 fuochi oliata a caldo a fuoco medio-alto, da 4 a 10 minuti per le medie rare.* Salsa (non insalata) può essere fatta 1 giorno prima e refrigerata. Riavvolgere prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Attrezzatura che userete

Griglia

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rametti di coriandolo confezionati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 scatola Pillsbury con crosta di torta pre-arrotolata 2

spicchi d'aglio 1(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

succo di lime fresco 11 libbra di zucchine,

melassa (non blackstrap)4

pasillas de Oaxaca (peperoncini affumicati secchi), puliti 2(può essere o scremare)

scalogno tritato finemente 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna bistecca, dimezzata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos freschi, sgusciati e sciacquati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio vegetale, diviso

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Darioush firma Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.