Bistecche di tonno con salsa di menta

Name: Bistecche di tonno con salsa di menta
Prep time: 9 min
Cook time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 bistecche di tonno (1/2 pollice di spessore), tagliate dallestremità stretta del lombo; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grosso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco a foglia piatta; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di menta fresca liberamente confezionate; 2 spicchi daglio; 3 (inverno) succo di limone fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Bistecche di tonno con salsa di menta è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 339 calorie. Per $6.67 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 19 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, foglie di menta, prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino al cioccolato crudo sano come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 9 minuti. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Ad alcune persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Bistecche di tonno scottate con salsa di soia agrumata, Bistecche di Tonno Siciliano in Salsa di Cipolla, e Bistecche di tonno scottate con salsa al peperoncino.

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno (1/2 pollice di spessore), tagliate dall'estremità stretta del lombo 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grosso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco a foglia piatta 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di menta fresca liberamente confezionate 2

spicchi d'aglio 3(inverno)

succo di limone fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Grgich Hills Estate Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 47 dollari a bottiglia.