Bistecche affumicate

Name: Bistecche affumicate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 (può essere o scremare) senape secca; 1 1 libbra di zucchine, formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente trucioli; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Bistecche a strisce o controfiletti di New York, rifilate; 2 (può essere o scremare) Salsa Worcestershire

Affumicato striscia bistecche è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 6. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 310 calorie, 27g di proteine, e 14g di grasso. Se hai pepe, aglio in polvere, bistecche di controfiletto e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bistecche speciali, Santa Fe Striscia bistecche, e Bistecche a strisce di funghi per ricette simili.

Istruzione

Immergere i trucioli di legno in acqua 30 minuti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Unire pepe, aglio in polvere, sale e senape e strofinare uniformemente su entrambi i lati delle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

(tubo Grande)

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Mettere le bistecche rivestite in un grande sacchetto di plastica con zip; aggiungere la salsa Worcestershire. Sigillare e agitare per rivestire. Marinare in frigorifero 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Preparare la griglia per la grigliatura indiretta, riscaldando un lato al minimo e lasciando un lato senza calore. Mantenere la temperatura a 200 a 22

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Riscaldare una padella grande e pesante a fuoco vivo.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere le bistecche dalla borsa e scartare la marinata. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le bistecche in padella; cuocere 1 1/2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dalla padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posizionare i trucioli di legno sui carboni ardenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Posizionare una vaschetta di alluminio monouso sul lato non riscaldato della griglia.

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare 2 tazze di acqua in padella. Rivestire la griglia con spray da cucina e posizionarla sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Posto bistecche sulla griglia cremagliera sopra padella foglio sul lato non riscaldato. Chiudere il coperchio; cuocere 1 ora e 15 minuti o fino a quando un termometro inserito nella bistecca registra 145 (medio-raro) o fino al grado di cottura desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere le bistecche dalla griglia; coprire e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare le bistecche attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 0(può essere o scremare)

senape secca 11 libbra di zucchine,

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

trucioli 1(può essere o scremare)

(tubo grande)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Bistecche a strisce o controfiletti di New York, rifilate 2(può essere o scremare)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.