Bistecca con rucola e insalata di arance

Name: Bistecca con rucola e insalata di arance
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata grappoli rucola, steli spessi rimossi (circa; 2 (può essere o scremare) Senape di Digione; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cuori di palma, sciacquati e affettati; 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher e pepe nero; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 Sale fino, per il bordo dei bicchieri; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di melograno (opzionale); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 scalogno a fette sottili; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore)

Bistecca con insalata di rucola e arancia è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 20 porzioni. Una porzione contiene 79 calorie, 8g di proteine, e 2g di grasso. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 32 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 21 minuti. Una miscela di sale e pepe kosher, senape di digione, cuori di palma e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca di fianco e insalata di rucola, Gonna Bistecca con insalata di rucola, e Bistecca alla griglia marinata con insalata di rucola per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Condire la bistecca con cucchiaino di sale e cucchiaino di pepe.Cuocere la bistecca alla cottura desiderata, da 5 a 6 minuti per lato per medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.Nel frattempo, in una grande ciotola, sbattere insieme l'aceto, la senape, il restante cucchiaio di olio, il cucchiaino di sale e il cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare la buccia e il midollo dell'arancia. Lavorando sopra la ciotola di vinaigrette, ritaglia i segmenti arancioni, aggiungendoli alla ciotola mentre vai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Vinaigrette

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere la rucola, i cuori di palma e lo scalogno e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuori Di Palma

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Servire con la bistecca e cospargere con i semi di melograno (se si utilizza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Melograno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

2Cipolla gialla media, tritata

grappoli rucola, steli spessi rimossi (circa 2(può essere o scremare)

Senape di Digione 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cuori di palma, sciacquati e affettati 20Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe nero 11 libbra di zucchine,

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1

Sale fino, per il bordo dei bicchieri 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di melograno (opzionale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1

scalogno a fette sottili 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto (1 pollice di spessore)

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.