Biscotti Italiani Al Cioccolato E Nocciole

Biscotti Italiani Al Cioccolato E Nocciole
Se vuoi aggiungere altre ricette mediterranee al tuo ricettario, i biscotti italiani al cioccolato e nocciole potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine, 5 g di grassi e un totale di 90 calorie. Per 12 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 48 persone. Ti è stata offerta da Allrecipes. 7 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo dolce. Vai al negozio e prendi l'espresso in polvere, l'estratto di vaniglia, la farina e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con un punteggio medio del 10%, questo piatto non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Biscotti italiani alle nocciole, Biscotti leggeri e croccanti alle nocciole italiane e Crema spalmabile di nocciole al cioccolato italiano (Nutella fatta in casa).

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
2
Mescolare la farina, lo zucchero di canna, l'amido di mais, 1 cucchiaio di caffè espresso in polvere e il sale in un robot da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
Noce Moscata Aggiuntiva, FacoltativaNoce Moscata Aggiuntiva, Facoltativa
Bastoncini Di Zucchero AggiuntiviBastoncini Di Zucchero Aggiuntivi
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
3
Aggiungere burro e vaniglia. Utilizzando il ciclo a impulsi o premendo il pulsante di accensione/spegnimento del robot da cucina, frullare fino a quando il composto non assomiglia a un pasto grossolano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Miele Di AgrumiMiele Di Agrumi
6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
4
Aggiungi noci; frullare fino a tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive GrandiOlive Verdi Con Peperoni, Circa 16 Olive Grandi
5
Trasferire l'impasto su una superficie di lavoro infarinata. Impastare fino a quando l'impasto si unirà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
6
Dividere l'impasto a metà. Premere ciascuna metà in una tortiera da 9 pollici di diametro con fondo rimovibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
7
Cuocere in forno a 350 gradi F (175 gradi C) fino a doratura, circa 25 minuti.
Attrezzatura che userete
1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®
8
Trasferire su una griglia e lasciare raffreddare per 2 minuti, quindi rimuovere i lati della padella.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
9
Tagliare ogni giro di pasta frolla in 24 spicchi. Raffreddare completamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Di Pasta FrollaBiscotti Di Pasta Frolla
10
Mescolare 2 cucchiai di acqua calda e il rimanente 1 cucchiaino di polvere di caffè espresso in un pentolino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
11
Aggiungi il cioccolato. Mescolare a fuoco medio-basso fino a quando il cioccolato sarà liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
12
Togliere dal fuoco. Raffreddare leggermente.
13
Versare il composto di cioccolato sui biscotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®
14
Lasciare riposare finché il cioccolato non si solidifica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Cream Sherry, Madeira e Prosecco sono le mie scelte migliori per i biscotti. Il dolce Prosecco frizzante non sovrasta il semplice zucchero o i biscotti di pasta frolla, una dolce crema di sherry si abbina ai biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Potresti provare la Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 24 dollari a bottiglia.
Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne
Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne
Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e regala bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving48
Punteggio di salute0
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