Biscotti al torrone

Name: Biscotti al torrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 1 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero bianco

Non puoi mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova i biscotti al torrone. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana lacto ovo ha 41 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 48 e costa 3 centesimi per porzione. Questa ricetta da tuttiricette richiede burro, uova, zucchero e acqua. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 27 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Biscotti al torrone di ciliegia (12 giorni di omaggi), Torrone, e Semifreddo al Torrone per ricette simili.

Istruzione

Imburrare una piccola tortiera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forma Torta

Per preparare il torrone: in una padella mettere 1/2 tazza di zucchero a fuoco medio e mescolare. Lo zucchero si trasformerà in caramello liquido. Quando lo sciroppo diventa marrone scuro, versare nella tortiera e lasciare indurire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramello

Sciroppo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella

Forma Torta

Schiacciare il torrone in un mortaio o tra la carta cerata con un martello in piccoli pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Torrone

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

Preriscaldare il forno a 375 gradi F (175 gradi C). In una ciotola media, crema il burro e lo zucchero fino a quando la luce e soffice. Separare l'uovo e aggiungere il tuorlo e l'acqua. Mescolare accuratamente. Mescolare in 1/2 tazza di farina setacciata e il torrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Torrone

Crema

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Acqua

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Mescolare bene. Setacciare il resto della farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Impastare leggermente l'impasto su una tavola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Arrotolare l'impasto in un registro di 1 pollice di diametro. Fetta in biscotti spessi 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Posizionare su fogli di biscotti unti a 3 pollici di distanza e premere verso il basso con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere da 10 a 12 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, ammorbidito 1

2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero bianco

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Madeira, Prosecco

Crema Sherry, Madeira e Prosecco sono ottime scelte per i biscotti. Il Prosecco frizzante dolce non travolge i semplici biscotti di zucchero o di pasta frolla, uno sherry alla crema dolce integra i biscotti speziati e le note di nocciola di Madeira si abbinano perfettamente ai biscotti con le noci. Il NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.

NV Solera Crema Sherry

Lo Sherry Crema Solera ha una brillante tonalità ambra e rame profondo. Con aromi di burro e noci pecan, gli aromi di noci salate dolci e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.