Avgolemono

Name: Avgolemono
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 3 crosta di torta di briciole (Keebler); 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo non cotto (o riso o pastina); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere

Hai bisogno di un contorno senza latticini? Avgolemono potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Per $1.03 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 96 calorie, 6g di proteine, e 4g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di sale e pepe, uova, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Aginares Avgolemono (Fondi di carciofo in Avgolemono), Avgolemono, e Soupan Avgolemono per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, portare il brodo a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere l'orzo, il riso o la pastina e cuocere finché sono teneri ma ancora al dente, circa 7 minuti (20, se si utilizza il riso). Condire con il sale e pepe e ridurre il calore al minimo; cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pastina

Spinaci Puliti E Cotti Al Microonde

Riso

Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere insieme le uova e il succo di limone fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mestolo circa 1 tazza di brodo caldo nella miscela di uova e limone, quindi frusta per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Limone

Uovo

Attrezzatura che userete

Mestolo

Sbattere

Aggiungere il composto alla casseruola bollente. Mescolare solo fino a quando la zuppa diventa opaca e si addensa mentre le uova cuociono, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Zuppa