Asparagi e Rucola Panzanella

Name: Asparagi e Rucola Panzanella
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato asparagi e rucola panzanella; 1 mazzo matita-asparagi, estremità ruvide tagliate; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cubed baguette-giorno vecchio è bene; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 3 goccia miele, a piacere; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mozzarella fresca tagliata a dadini; 4 (inverno) olio extra vergine di oliva, più altro per arrostire gli asparagi; 1 manciata rucola rucola o altro verde piccante, risciacquato e asciugato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe macinato fresco, a piacere; 1 piccolo pomodoro, tagliato a 8 spicchi

La ricetta Asparagi & Rucola Panzanellan è pronta tra circa 11 minuti ed è sicuramente un enorme vegetariano opzione per gli amanti del cibo mediterraneo. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 290 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.07 per porzione. Una miscela di asparagi e rucola panzanella, asparagi a matita, aceto balsamico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta dalla cucina di Jennie ha 6 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Panzanella alla griglia con Rucola, Burrata, Zucca estiva e Olive, Fiori di zucchine fritti con Panzanellan di verdure alla griglia e insalata di rucola, e Asparagi Panzanella.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Stendere i cubetti di pane a un solo strato su una teglia bordata. Toast toast fino a quando molto dorato, circa 8 a 10 minuti.Nel frattempo, aggiungere gli asparagi in una padella di ghisa, condire con un po ' di olio d'oliva. Condire con sale e peperoni. Quando i crostini sono fatti, rimuovere e mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la padella al forno e arrostire fino a quando gli asparagi sono appena teneri, circa 5-7 minutiassicurarsi di non cuocere troppo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno, lasciare raffreddare per un minuto o due, quindi tagliare a 2 pollici pieces.In una ciotola profonda, sbattere insieme l'olio d'oliva e l'aceto balsamico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere il miele e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Aggiungere i cubetti di pane tostato, gli asparagi, il pomodoro, la mozzarella e la rucola nella ciotola. Toss per rivestire bene. Impilare su un grande piatto o dividere tra 4 a 6 piccoli piatti e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Fette Di Pane Bianco, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Patata Cruda Tritata