Aragoste Monica

Aragosta Monican è un pescatarian piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 541 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 13234 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di cospargere di prezzemolo, sale kosher e pepe appena incrinato, code di aragosta della louisiana e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Aragosta Jalapeno Formaggio Cornbread condita con Aragosta Etouffee, L'insalata Monica, e Chile Pisello sbuffi di Monica Bhide per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(un bastone) di burro 11 libbra di zucchine,

a 2 cucchiai di condimento Cajun (come Slap Ya Mama), o a piacere 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

code di aragosta della Louisiana, fresche, cotte o congelate, non drenate 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

©Deep South Dish 5chiodi di garofano medi

aglio, tritato finemente, o a piacere 2

cipolle verdi, affettate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena incrinato, a piacere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cospargere di prezzemolo, opzionale 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

rotini secchi

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Moscadet, Pinot Grigio, Riesling, Spumante

L'aragosta può essere abbinata a Chardonnay, Gruener Veltliner e Muscadet. Sebbene diversi frutti di mare possano certamente richiedere vini diversi, generalmente un vino bianco fresco e leggero o un vino bianco frizzante farà il trucco e non affogherà i sapori sottili. Un vino che si potrebbe provare è Laguna Winery Russian River Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.