Aragosta ripiena per due

Name: Aragosta ripiena per due
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane morbido; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 1 1 libbra di zucchine, dragoncello essiccato; 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 (1 1/2) libbra aragosta fresca; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Aragosta ripiena per due potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 18g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 707 calorie. Questa ricetta serve 2. Per $2.24 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Una miscela di pepe macinato, aragosta, dragoncello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 43%. Provare Aragosta ripiena, Aragosta ripiena al forno, e Funghi ripieni di aragosta per ricette simili.

Istruzione

Portare una grande pentola d'acqua a ebollizione rapida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere l'aragosta e cuocere per 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Togliere dall'acqua e mettere da parte per raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Preriscaldare il forno a 450 gradi F (220 gradi C). Quando l'aragosta è abbastanza fresca, dividerla a metà longitudinalmente usando un grande coltello da cuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Attrezzatura che userete

Coltello Chef

Forno

Rimuovere la striscia scura se presente.

Rimuovere la tomalley in una ciotola e mescolare con il pangrattato, il burro, il sale, il pepe e il dragoncello. Riempire questa miscela sopra la carne di aragosta ancora nel guscio e mettere le metà dell'aragosta in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Aragosta

Estragone

Burro

Pepe

Sale

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Irrorare l'olio sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando il ripieno è rosolato, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

briciole di pane morbido 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro, ammorbidito 11 libbra di zucchine,

dragoncello essiccato 1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 1

(1 1/2) libbra aragosta fresca 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Aragosta sul menu? Prova l'abbinamento con Chablis e Chardonnay. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Un vino che si potrebbe provare è Domaine de Chantemerle Chablis. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 25 dollari.