Aragosta refrigerata con Mango e menta

Name: Aragosta refrigerata con Mango e menta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (può essere o scremare) cipolla verde tritata; 2 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 1 aragosta viva, circa 1 1/2 lb; 1 mango maturo; 1 TB foglie di menta finemente scheggiate; 2 TBS olio extra vergine di oliva; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco, a piacere

Una porzione contiene 224 calorie, 11 g di proteine, e 15g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 2 e costi $1.81 per porzione. Questa ricetta di Williams Sonoma ha 6 fan. Vai al negozio e prendi cipolla verde, mango, foglie di menta scheggiata e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di melone di mango alla menta fredda, Involtini di aragosta alla menta e mango, e Tazze di lattuga di insalata di aragosta Sriracha refrigerata.

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

cipolla verde tritata 2(può essere o scremare)

succo di limone fresco 1

aragosta viva, circa 1 1/2 lb 1

mango maturo 1TB

foglie di menta finemente scheggiate 2TBS

olio extra vergine di oliva 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco, a piacere

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono le mie scelte top per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Si potrebbe provare Louis Jadot Chablis Les Clos Grand Cru. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 70 dollari a bottiglia.