Anatra Riso fritto con cavolo Napa

Name: Anatra Riso fritto con cavolo Napa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 1 pinta riso bianco cotto a grani lunghi; 2 grande uova, leggermente sbattute; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Foglie di coriandolo fresco, per guarnire; 2 pollice zenzero fresco, sbucciato e grattugiato; 2 spicchi daglio, tritati; 1 pizzico generoso pizzico di sale kosher; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carne di anatra cotta, tagliata a pezzi; 1 piccola testa Cavolo di Napa, animato e tritato; 5 (inverno) 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli surgelati, correre sotto acqua fredda per 2 minuti per scongelare; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso; 2 scalogni, tagliati a fette sottili; 3 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi di paglia, scolati e sciacquati

Anatra Riso fritto con cavolo Napa è un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Per $1.25 per porzione, questa ricetta coperture 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 23g di grasso, e un totale di 384 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto cinese. Funziona bene come un piatto principale a prezzi ragionevoli. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai riso, salsa di soia, funghi di paglia e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Cavolo di Napa fritto in padella, Gamberetti fritti con cavolo Napa, e Cavolo fritto di Napa con funghi e pancetta sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Scaldare 3 cucchiai di olio di arachidi in un wok o una grande padella antiaderente a fiamma medio-alta. Dare all'olio un minuto per scaldarsi, quindi aggiungere lo scalogno, l'aglio, lo zenzero e i fiocchi di pepe rosso; soffriggere per 1 minuto fino a quando non sarà fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere il cavolo, i funghi e i piselli, soffriggere fino a quando il cavolo è appassito e morbido, circa 8 minuti; condire con un bel pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

A 1 Ananas

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Rimuovere le verdure su un piatto laterale e spazzare via il wok.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Rimettere la padella sul fuoco e ricoprire con i restanti 2 cucchiai di olio. Quando l'olio è caldo, versare le uova al centro della padella. Scramble l'uovo leggermente, quindi lasciarlo impostare senza mescolare in modo che rimanga in pezzi grandi. Piegare il riso e saltarlo con l'uovo per combinarlo bene, rompendo i ciuffi di riso con la parte posteriore di una spatola. Riportare le verdure saltate nella padella e inumidire con la salsa di soia. Gettare tutto insieme per riscaldare e condire di nuovo con sale. Spoon il riso fritto su un piatto da portata, adagiare i pezzi di anatra sulla parte superiore e guarnire con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Anatra Intera

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Ingrediente

Serving:

1pinta

riso bianco cotto a grani lunghi 2grande

uova, leggermente sbattute 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Foglie di coriandolo fresco, per guarnire 2pollice

zenzero fresco, sbucciato e grattugiato 2

spicchi d'aglio, tritati 1pizzico

generoso pizzico di sale kosher 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carne di anatra cotta, tagliata a pezzi 1piccola testa

Cavolo di Napa, animato e tritato 5(inverno)

1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati, correre sotto acqua fredda per 2 minuti per scongelare 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso 2

scalogni, tagliati a fette sottili 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi di paglia, scolati e sciacquati

Vino consigliato: (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Bevanda Alcolica, 1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once)., Categoria Di Prodotto Alimentare, Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Il riso fritto può essere abbinato a vino, bevanda alcolica e vino bianco. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente - ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di pasti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che potresti provare è Criss Cross Old Vine Zinfandel. Ha 4,7 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Criss Cross Vecchia vite Zinfandel

Incrociare le fonti provenienti da diversi vigneti di proprietà (età media 80 anni) per trovare le uve migliori per produrre questo vino lussureggiante. Il Criss Cross Old Vine Zinfandel ha deliziosi sapori di ciliegie nere e marmellata di bacche.