Ali di pollo Chipotle dolci e speziate

Name: Ali di pollo Chipotle dolci e speziate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale); 2 kg gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa piccante al gusto di chipotle; 3 (inverno) succo di lime fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scorza di calce grattugiata (circa 3 lime); 1 1 libbra di zucchine, 8 (U-12) gamberetti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (tubo grande); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Arachidi o olio vegetale

Ali di pollo Chipotle dolci e piccanti potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione contiene 700 calorie, 33g di proteine, e 44g di grasso. Per $1.86 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di burro, salsa piccante al gusto di chipotle, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Ali di pollo speziate e dolci, Ali di pollo dolci e piccanti, e Ali di pollo dolci e piccanti per ricette simili.

Istruzione

Scaldare la salsa di pomodoro e il burro in una piccola casseruola a fuoco medio, mescolando fino a quando il burro si scioglie. Mescolare il miele e i successivi 4 ingredienti e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, mescolando spesso, 5 minuti. Mettere da parte la miscela di salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Tagliare le estremità alari e scartare.

Tagliare le ali a metà in comune, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Cospargere le ali in modo uniforme con sale e pepe; dragare leggermente nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Versare l'olio ad una profondità di 1 1/2 pollici in una grande padella profonda o forno olandese; scaldare l'olio a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Friggere le ali, in 3 lotti, 8 minuti per lotto o fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Rimuovere le ali dall'olio usando un mestolo forato; scolare su strati di carta assorbente. (Lasciare che l'olio ritorni a 375 prima di aggiungere il prossimo lotto di ali.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Metti le ali in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Condire con il composto di salsa di pomodoro, gettando bene a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Lasciate riposare 5 minuti prima di servire.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)2kg

gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa piccante al gusto di chipotle 3(inverno)

succo di lime fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

scorza di calce grattugiata (circa 3 lime)11 libbra di zucchine,

8 (U-12) gamberetti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(tubo grande)6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Arachidi o olio vegetale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco, Rosa Frizzante, Spumante

Le ali di pollo possono essere abbinate a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. La carne bianca è tipicamente abbinata al vino bianco per non sopraffare il sapore della carne, quindi chardonnay e sauvignon blanc sono scelte sicure. Pollo preparato con una salsa di pomodoro o certamente una salsa di vino rosso può e deve essere servito con un rosso come un pinot nero. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.