Alfajores Stile argentino

Alfajores stile argentino potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 25 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 130 calorie, 1g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 36. Questa ricetta da Tuttiricette ha 198 fan. Se hai farina grezza, bicarbonato di sodio, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 9%. Provare Bistecca alla griglia e Uova alla Argentina, Alfajores, e Alfajores per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Foderare le teglie con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Sbattere insieme la farina, l'amido di mais, il bicarbonato e il lievito; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere il burro e lo zucchero con un miscelatore elettrico in una grande ciotola fino a quando leggero e soffice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere i tuorli uno alla volta, permettendo ad ogni tuorlo di frullare nel composto di burro prima di aggiungere il successivo. Sbattere il rum alla vaniglia, l'estratto di vaniglia, l'estratto di limone e la scorza di limone con l'ultimo uovo. Piegare delicatamente la miscela di farina con un cucchiaio, facendo un impasto friabile. Quando l'impasto diventa abbastanza coeso, premilo insieme in una palla con le mani. Avvolgere con pellicola trasparente e raffreddare per 30 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Estratto Di Limone

Scorza Di Limone

Tuorlo

Vaniglia

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Avvolgere

Uovo

Rum

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Stendere l'impasto, usando meno farina possibile, circa 1/4 di pollice di spessore. L'impasto avrà una consistenza insolita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Tagliare con un piccolo tagliabiscotti rotondo. Continuare a premere l'impasto insieme, stenderlo e tagliare fino a quando non lo hai usato tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Taglierina Del Biscotto

Posizionare i biscotti a 1/2 pollice di distanza sui fogli di biscotti preparati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando impostato, ma non rosolato, 7 a 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere immediatamente i biscotti per raffreddarli su una gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Stendere la parte inferiore di un biscotto raffreddato con un cucchiaino di dulce de leche, quindi sandwich insieme ad un altro biscotto fino a quando il caramello trasuda dai lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dulce De Leche