Achiote-Crocchette di Patate

Hai bisogno di un contorno vegetariano senza glutine e lacto ovo? Achiote-Crocchette di patate potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 240 calorie. Questa ricetta serve 6. 3 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi le patate d'oro dello yukon, la mozzarella, l'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 61%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Achiote-Crocchette di Patate, Crocchette di patate, e Crocchette di patate.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere le patate in una pentola media pesante e coprire con acqua fredda. Mescolare il sale e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando molto tenero, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Mentre le patate sobbolliscono, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in padella pesante grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Patata

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere la pasta achiote o paprika affumicata, se si utilizza, mescolare bene fino a quando combinato, e togliere dal fuoco. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paprika Affumicata

Pasta Di Annatto

Scolare le patate, raffreddare fino a quando in grado di gestire, e sbucciare. Schiacciarli in una grande ciotola con una forchetta o uno schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Ciotola

Aggiungere il composto di mozzarella e cipolla e mescolare per unire. Condire con sale e pepe, a piacere. Dividere il composto in 8 palline e appiattirle in polpette da 3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Cruda Tritata

Sale E Pepe

Cipolla

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio fino a caldo. Friggere le crocchette in 2 lotti, girandole una volta, fino a formare una crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Crosta

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare su carta assorbente. Trasferire con cura le crocchette su un piatto. Coprire con la rucola e irrorare con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva. Spremere il succo di lime in cima e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Succo Di Lime