L'affogatura è un processo di cottura che utilizza calore umido a basse temperature immergendo il cibo in brodo, vino, acqua o latte. Più comunemente riconosciuto come un uovo in camicia, ci sono in realtà molti diversi tipi di cibo in camicia. Il salmone in camicia è anche popolarmente seguito dal pollo di carne bianca. Puoi anche assaggiare diversi tipi di frutta, come le pere, per creare dolci deliziosi. Prova queste nuove ricette di affogatura per elevare i tuoi piatti preferiti.