Zuppa di vongole di Manhattan

Name: Zuppa di vongole di Manhattan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori pelati interi (con liquido), tritati grossolanamente; 1 Cipolla gialla media, tritata succo di vongole (cinque bottiglie da 8 once succo di vongola); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vongole tritate, sgocciolate (circa quattro lattine da 6-1 / 2 once); 1 pizzico Pizzico di pepe rosso schiacciato; 3 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 7 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sale kosher o a piacere; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 grande Cipolla spagnola, tritata; 2 (inverno) prezzemolo tritato per guarnire; 3 rametto brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità); 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grande ceroso stile di patate (circa, a dadini; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Se hai in giro 40 minuti per trascorrere in cucina, Manhattan zuppa di vongole potrebbe essere un grande senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta da provare. Per $4.43 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 4. Una porzione contiene 337 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto americano. Vai al negozio e raccogli concentrato di pomodoro, olio d'oliva, patate e alcune altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 77%, che è abbastanza buono. Zuppa di vongole di Manhattan, Zuppa di vongole di Manhattan, e Zuppa di vongole di Manhattan sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Scaldare l'olio in una pentola grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la cipolla, il sedano, l'aglio e il pepe rosso schiacciato e cuocere, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando morbido, circa 8 minuti. Mescolare il concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando, per circa 1 minuto in più. Legare i rametti di prezzemolo, il timo fresco e la foglia di alloro insieme a un pezzo di spago da cucina e aggiungere alla pentola con le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Tagliato A Spicchi, 1 )

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare il succo di vongole e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti. Mescolare i pomodori e le vongole. Coprire e portare a fuoco lento. Condire con pepe a piacere. Dividere tra le ciotole calde e cospargere con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire immediatamente.

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Spago Da Macellaio

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 794Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori pelati interi (con liquido), tritati grossolanamente 1Cipolla gialla media, tritata

succo di vongole (cinque bottiglie da 8 once succo di vongola)3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vongole tritate, sgocciolate (circa quattro lattine da 6-1 / 2 once)1pizzico

Pizzico di pepe rosso schiacciato 3rametto

tagliato a spicchi, 1 )7spicchio

aglio tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sale kosher o a piacere 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1grande

Cipolla spagnola, tritata 2(inverno)

prezzemolo tritato per guarnire 3rametto

brodo di pollo o brodo vegetale (o altro secondo necessità)340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grande ceroso stile di patate (circa, a dadini 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Chardonnay, Bevanda Alcolica, 1 Mix Di Risotto Confezionato (scatola Da 14 Once)., Ingrediente, Categoria Di Prodotto Alimentare, Sauvignon Bianco, (è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale), Vino Bianco Secco, Riesling, Puoi Pesche, Sgocciolate, Tipo Di Voce Di Menu

Chardonnay, bevanda alcolica e vino bianco sono ottime scelte per la zuppa di vongole. Chowder può beneficiare di un bianco croccante per tagliare il brodo ricco e cremoso-oppure puoi andare alla grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Si potrebbe provare Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.