Zuppa di scarola e Parmigiano con polpette di pollo

Zuppa di scarola e Parmigiano con polpette di pollo è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 365 calorie, 24g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.8 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai brodo di pollo, crosta di parmigiano, noce moscata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di scarola e Orzo con polpette di parmigiano di Tacchino, Zuppa di pollo italiana con polpette e Scarola, e Minestra (zuppa di scarola e polpettine) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere scarola, cipolla, sedano, carota e aglio e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono ammorbidite ma non rosolate, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Scarola

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere brodo di pollo, alloro e scorza di parmigiano. Portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando le verdure sono completamente ammorbidite e si sviluppano i sapori, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Nel frattempo, unire pollo, formaggio, uova di panna, noce moscata e 1 cucchiaino di sale kosher (o 1/2 cucchiaino di sale da cucina) in una grande ciotola. Condire bene con pepe nero. Toss con le mani per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Sale Da Tavola

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire la miscela in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio, circa 30 secondi.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Trasferire in una borsa da piping dotata di una punta rotonda da 1/2 di pollice o in una borsa con chiusura a cerniera resistente con un foro da 1/2 di pollice tagliato in un angolo.

Quando la zuppa è cotta, fare le polpette da loro tubazioni sopra la zuppa calda, tagliandoli in segmenti di 1/2 pollici con la punta di un coltello da cucina affilato. Quando vengono utilizzati tutti gli gnocchi, portare a ebollizione la zuppa e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Scartare la foglia di alloro e la scorza di parmigiano, aggiustare di sale e pepe, mescolare il prezzemolo e servire, cospargendo con altro olio extra vergine di oliva a tavola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato