Zuppa di salmone con erba cipollina

Name: Zuppa di salmone con erba cipollina
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Cipolla gialla media, tritata Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata, divisa; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate rosse a cubetti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle, tagliati in pezzi da 2 pollici; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 scalogno tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone; 2 (può essere o scremare) aceto di vino bianco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Patate Yukon gold, tagliate a cubetti

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare zuppa di salmone con erba cipollina una prova. Per $2.43 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 272 calorie, 16g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di erba cipollina, patate yukon gold, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la noce moscata di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mirtillo Noce moscata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zuppa di mais cremosa con Pancettan ed erba Cipollina, La dieta equilibrata: Zuppa di gamberetti e mais con erba cipollina, e Salmone affumicato ed erba cipollina Cheesecake.

Istruzione

Soffriggere lo scalogno nel burro in un grande forno olandese a fuoco medio, mescolando continuamente, 2 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sbattere la farina e il sale fino a che liscio. Cuocere 1 minuto, sbattendo costantemente. A poco a poco sbattere nel brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere patate e alloro. Coprire e portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, 15 minuti o fino a quando le patate sono quasi tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere il salmone; fate sobbollire 5 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce con una forchetta e le patate sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Scartare la foglia di alloro. Mescolare in crema, 2 cucchiai di erba cipollina, aceto, e il prossimo 3 ingredienti. Cuocere a fuoco medio, mescolando spesso, 2 minuti o fino a quando completamente riscaldato. (Non bollire.) Mestolo in ciotole; cospargere con i restanti 2 cucchiai di erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Cipolla gialla media, tritata

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina fresca tritata, divisa 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 0(può essere o scremare)

pepe rosso macinato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate rosse a cubetti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle, tagliati in pezzi da 2 pollici 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1

scalogno tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro non salato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone 2(può essere o scremare)

aceto di vino bianco 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Patate Yukon gold, tagliate a cubetti

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Antica Chardonnay (Mountain Select). Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.