Zuppa di funghi (Sopa de Champiñones)

Name: Zuppa di funghi (Sopa de Champiñones)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina per guarnire; 2 (inverno) farina; 1 (può essere o scremare) tagliato a spicchi, 1 ); 1 spicchio daglio, tritato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante, più di più per guarnire; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 3 (inverno) parmigiano; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi portobello, affettati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o vegetale

Zuppa di funghi (Sopa de Champiñones) potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 50 g di grasso, e un totale di 516 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.86 per porzione. Se hai brodo vegetale, erba cipollina, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. la persona 21 è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cazuela de Camarones con Champiñones (Casseruola di gamberi e funghi), Pollo con salsa di funghi (Pollo con Salsa de Champiñones), e Lasagne di pollo con Champiñones (Lasagne di pollo e funghi).