Zuppa di cozze del locandiere

Name: Zuppa di cozze del locandiere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 2 spicchi d'aglio, tritati; 794 Formaggio Cheddar o Monterey Jack può salsa di pomodoro; 85 Formaggio Cheddar o Monterey Jack gambo di sedano; 2 (può essere o scremare) Cipolla bianca, tagliata a dadini; 2 (può essere o scremare) Acqua calda (100°F); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco o acqua; 227 Formaggio Cheddar o Monterey Jack 1 peperone rosso, tagliato a dadini da 1 pollice; 454 Formaggio Cheddar o Monterey Jack patate a buccia sottile; 8 2 cucchiai. origano secco Sale e pepe; 2 kg cozze in conchiglie; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

La zuppa di cozze di Innkeeper potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.0 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 41g di proteine, 30g di grasso, e un totale di 1385 calorie. Questa ricetta serve 8. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai basilico, cipolla, sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 64%. Ricette simili sono Zuppa di cozze, Zuppa di cozze d'oro, e Zuppa di gamberi e cozze.

Istruzione

Scrub cozze in acqua fredda e tirare fuori la barba; scartare qualsiasi cui conchiglie non si chiudono quando sfruttato. In una padella da 8 a 10 litri, unire le cozze e il vino; portare a ebollizione a fuoco vivo. Coprire e cuocere a fuoco medio fino a quando le cozze si aprono, da 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1 Cucchiaino Più 3/4 Di Tazza Di Zucchero, Divisi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Versare in un colino in una grande ciotola per raccogliere i succhi.

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

Lasciare riposare le cozze fino a quando non si raffredda abbastanza da toccare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a cubetti da 1/2 pollici. Sbucciare e tritare la cipolla. Risciacquare il sedano e tagliarlo a pezzi da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Ciascuna Di Circa 3/4 Libbre Ciascuna, Ben Lavate

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Peperone Rosso, Tagliato A Dadini Da 1 Pollice

Nella padella utilizzata per le cozze, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Noci Pecan Planters®

Attrezzatura che userete

Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Aggiungere cipolla e sedano; mescolare spesso fino a quando la cipolla è zoppicante, 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Peperone Rosso, Tagliato A Dadini Da 1 Pollice

Aggiungere curry in polvere e basilico; mescolare fino a quando le spezie diventano più fragranti, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Versare i succhi di cozze dalla ciotola nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

Formaggio Provolone A Cubetti (1/2 Pollice)

Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Aggiungere salsa di pomodoro, panna e patate. Girare il calore ad alta; quando la miscela è bollente, coprire, ridurre il calore al minimo, e fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i sapori sono ben miscelati, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)