Zuppa di cozze con Curry verde

Name: Zuppa di cozze con Curry verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pepe nero in grani; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code; 2 (può essere o scremare) semi di coriandolo; 2 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di sesamo scuro; 2 (può essere o scremare) olio di sesamo scuro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 2 (inverno) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 5 spicchi daglio, sbucciati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente citronella fresca sbucciata tritata (circa 2 gambi); 2 (può essere o scremare) scorza di lime grattugiata; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 60 cozze (circa, strofinate e debearded; 1 serrano cile; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) scalogni dimezzati (circa; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa di pesce tailandese (come tre granchi); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Zuppa di cozze con curry verde potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta zuppa. Questa ricetta rende 6 porzioni con 162 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $2.69 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo indiano. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi scalogni, spicchi d'aglio, olio di sesamo e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco, Zuppa di curry verde, e Tofu e zuppa di curry verde per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la pasta di curry, scaldare una padella piccola e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i primi 4 ingredienti in padella; cuocere 1 minuto o fino a quando fragrante, mescolando frequentemente.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere miscela di spezie in una spezia o macinino da caffè; miscela di processo fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Mettere spezie macinate, coriandolo, e il prossimo 8 ingredienti (attraverso serrano) in un robot da cucina; processo fino a tritato, raschiando i lati. Con processore acceso, versare lentamente 1/4 tazza di acqua attraverso lo scivolo di cibo; processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Scaglie Di Cannella Vietnamite

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Per preparare la zuppa, scaldare 1 1/2 cucchiaini di olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la pasta di curry in padella; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 4 tazze di acqua, vino e succo di vongole; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 30 minuti; aggiungere le cozze. Coprire e cuocere a fuoco medio-alto 5 minuti o fino a quando le cozze si aprono; scartare eventuali gusci non aperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti (da 21 A 25 Pezzi), Sgusciati E Privati Delle Venature, Con Code

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Cospargere con 1/3 di tazza di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

(come I Biscotti Marie)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

pepe nero in grani 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti (da 21 a 25 pezzi), sgusciati e privati delle venature, con code 2(può essere o scremare)

semi di coriandolo 2(può essere o scremare)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio di sesamo scuro 2(può essere o scremare)

olio di sesamo scuro 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 2(inverno)

zenzero fresco sbucciato grattugiato 5

spicchi d'aglio, sbucciati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

citronella fresca sbucciata tritata (circa 2 gambi)2(può essere o scremare)

scorza di lime grattugiata 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

60 cozze (circa, strofinate e debearded 1

serrano cile 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

scalogni dimezzati (circa 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa di pesce tailandese (come tre granchi)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare il Lapis Luna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.