Zuppa di carote e zenzero

Name: Zuppa di carote e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carote (da 15 a 18 carote medie), tagliate e affettate; 1 pezzo da 3 pollici zenzero fresco, sbucciato e tritato; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Succo di lime; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 cipolla tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo vegetale a basso contenuto di sodio

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di carota e zenzero. Questa ricetta senza glutine, primordiale e vegetariana serve 6 e costa $1.28 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 194 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e raccogli carote, succo di lime, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di carote-zenzero-miso e zuppa di piselli coniati, Zuppa di carote e zenzero, e Zuppa di carote e zenzero per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere aglio e zenzero e soffriggere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere le carote, versare il brodo e condire con un pizzico di sale. Aumentare il calore ad alto e portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere, parzialmente coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le carote sono molto teneri, 25 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.

Lavorando in lotti, purea di zuppa in un frullatore. Riportare la zuppa in pentola e portare a fuoco lento. Mescolare il succo di lime e la panna e condire con sale e pepe. Non bollire. Sottile con brodo aggiuntivo o acqua se la zuppa è troppo spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Fragola, Sbucciata

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Lasciare raffreddare, coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso. Mestolo in un thermos freddo, o, per servire caldo, riavvolgere a fuoco medio-basso, mescolando spesso, prima di mestolo in thermos.

Attrezzatura che userete

Mestolo