Zuppa di asparagi mantecati

Zuppa di asparagi mantecati
Hai bisogno di un zuppa senza glutine, primordiale e vegetariana? Crema di zuppa di asparagi potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 30 e costa 23 centesimi per porzione. Una porzione contiene 26 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso. Se hai lance di asparagi, burro, porro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Zuppa di asparagi mantecati, Zuppa di asparagi e porri mantecati, e Crema di Prosciutto e Asparagi per ricette simili.

Istruzione

1
Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Funghi Spugnole Da 1/4 LibbraFunghi Spugnole Da 1/4 Libbra
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Aggiungere i porri; cuocere 5 min. o finché sono teneri, mescolando di tanto in tanto. Mescolare in aglio; cuocere e mescolare 2 min.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Canola Per FrittureOlio Di Canola Per Fritture
(e Solo Porzioni)(e Solo Porzioni)
3
Aggiungere asparagi, brodo e acqua; mescolare. Cuocere a fuoco medio-basso 5 min. o fino a quando gli asparagi sono croccanti-teneri. Mescolare sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)Bastoncini Di Verdure Di Alta Qualità (consigliati: Terra Sticks)
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, SgocciolatiPacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati
Noce Moscata Macinata O Appena GrattugiataNoce Moscata Macinata O Appena Grattugiata
4
Mescolare crema di formaggio spalmabile e latte fino a quando ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Spesse Di Sottaceti All'aneto8 Fette Spesse Di Sottaceti All'aneto
Olio Vegetale, Per Spennellare E FriggereOlio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
5
Miscela di asparagi processo in robot da cucina fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
Come Il Burro, Tritato GrossolanamenteCome Il Burro, Tritato Grossolanamente
6
Versare in 4 ciotole di zuppa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini, Per GuarnireCrostini, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Attorcigliare Le Corde Di LiquiriziaAttorcigliare Le Corde Di Liquirizia
7
Aggiungere la miscela di crema di formaggio; ruotare delicatamente con il cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tortillas Di Farina (8 Pollici), Temperatura Ambiente2 Tortillas Di Farina (8 Pollici), Temperatura Ambiente
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving30
Punteggio di salute0
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