Zuppa di asparagi con formaggio di capra alle erbe

Name: Zuppa di asparagi con formaggio di capra alle erbe
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di basilico fresco tritate; 2 (inverno) foglie di basilico fresco tritate; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio di capra, a temperatura ambiente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 grande porro (solo parte bianca e verde chiaro), tagliato a fette sottili; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) burro non salato, a temperatura ambiente

La zuppa di asparagi con formaggio di capra alle erbe richiede circa 58 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 6 porzioni con 149 calorie, 10g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $2.66 per porzione, questa ricetta copertine 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Funziona bene come antipasto. È portato a voi da Foodnetwork. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 7 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale e pepe kosher, foglie di basilico, porro e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 58%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di asparagi e porri con formaggio di capra alle erbe, Napoleon con formaggio di capra alle erbe e asparagi, e Zuppa di pomodoro estiva con formaggio di capra alle erbe.

Istruzione

Formaggio di capra: rivestire una piccola teglia con carta pergamena. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Usando una forchetta, in una piccola ciotola, unire il formaggio di capra e il basilico fino a che liscio. Condire con sale e pepe, a piacere. Usando un misurino di biscotti da 1/2 once o un cucchiaio rotondo spruzzato con spray da cucina a olio vegetale, raccogliete il formaggio di capra in palline e disponetelo sulla teglia preparata. Conservare in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/2 Di Sostituto Dello Zucchero (consigliato: Splenda)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Formaggio Di Capra

1 Tazza E 1/2 Di Burro Di Arachidi Extra Croccante JIF®

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Zuppa: In un forno olandese o in una grande casseruola, scaldare il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i porri e cuocere, mescolando continuamente fino a quando ammorbidito, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

Aggiungere il brodo, gli asparagi e il basilico. Condire con sale e pepe, a piacere. Aumentare il calore ad alta e portare la miscela a ebollizione. Ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando gli asparagi sono teneri, circa 15 minuti. Usando un frullatore ad immersione, frullare la zuppa fino a che liscio. Condire con sale e pepe, a piacere. Tenere la zuppa calda a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Per servire: Versare la zuppa in ciotole poco profonde e guarnire con il formaggio di capra alle erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Nota del cuoco: La zuppa può anche essere passata da mestolo, in lotti, in un robot da cucina o frullatore e mescolato fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Frullatore Ad Immersione

Mestolo

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di basilico fresco tritate 2(inverno)

foglie di basilico fresco tritate 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di formaggio di capra, a temperatura ambiente 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1grande

porro (solo parte bianca e verde chiaro), tagliato a fette sottili 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 2(inverno)

burro non salato, a temperatura ambiente

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru con una valutazione di 4,7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.

Pierre Peters Cuvee Riserva Grand Cru

Il vino è limpido o pallido con sentori di verde tipici dello Chardonnay. La mousse è fine e regolare con un bel nastro di bollicine forti. Il primo naso è fiorito e fruttato, poi arrivano note di frutta secca fresca e pane fresco. Nel finale c'è agrumi che porta una bella impressione di morbidezza e freschezza. L'attacco è franco, associato a delicatezza e rotondità. La prima impressione è dominata da frutti bianchi freschi (limone e pera) e fiori (acacia), seguiti da note cremose. Il finale è persistente sugli agrumi (pompelmo candito, mandarino e limone) e mineralità, portando freschezza ed eleganza al vino.