Zucchine fritte
Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare Zucchine fritte una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $1.85 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 23 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 329 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 180 direbbero che ha colpito il posto. Se hai uova, parmigiano, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è buono. Provare Zucchine fritte, Fiori di zucca fritti, e Zucchine fritte per ricette simili.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Versare abbastanza olio in una padella grande per raggiungere una profondità di 2 pollici.
Riscaldare l'olio a fuoco medio fino a quando un termometro per friggere registra 350 gradi F.
Mescolare 1 1/2 tazze di parmigiano, il panko, e il sale in una ciotola media per frullare.
Sbattere le uova in un'altra ciotola media per frullare. Lavorando in lotti, immergere le zucchine nelle uova per rivestire completamente e lasciare che l'uovo in eccesso goccioli nuovamente nella ciotola. Rivestire le zucchine nella miscela di panko, picchiettando per aderire e rivestire completamente.
Mettere le strisce di zucchine su una teglia da forno.
Quando l'olio è caldo, lavorando in lotti, friggere i bastoncini di zucchine fino a quando non sono dorati, circa 3 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire le zucchine fritte in carta assorbente e scolare.
Disporre le zucchine fritte su un piatto.
Cospargere con il restante parmigiano e servire.