Zucca, bietola e risotto alle mele

Zucca, bietola e risotto alle mele
Butternut Squash, bietola svizzera e risotto alle mele potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 535 calorie, 15g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $2.29 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. Se hai parmigiano, mela granny smith, zucca e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la mela granny Smith si potrebbe seguire questo corso principale con il Facile Mela croccante con burro di arachidi Granola + tipo Granola Giveaway come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è buono. Provare Zucca arrosto e bietola, Gnocchi di Zucca con Confit d'anatra e Bietola, e Crostata di zucca e bietola con crosta di olio d'oliva per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola media di acqua bollente, cuocere le lenticchie finché sono teneri, circa 15 minuti; scolare e mettere da parte. In un'altra casseruola, cuocere a vapore la zucca in un cestello a vapore fino a quando non è tenera, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Cestello A VaporeCestello A Vapore
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
2
Trasferire su un piatto.
3
In una casseruola media, portare il brodo a ebollizione; tenerlo a fuoco lento a fuoco molto basso. In una grande casseruola, sciogliere 1 cucchiaio di burro nell'olio d'oliva a fuoco moderato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
4
Aggiungere la pancetta, l'aglio e lo scalogno e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli
5
Aggiungere il riso e mescolare per rivestire accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
6
Aggiungere il vino e cuocere a fuoco lento fino quasi evaporato, circa 4 minuti. Mescolare in un terzo del brodo bollente e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il brodo è quasi completamente assorbito; ripetere con il brodo rimanente. Il risotto dovrebbe essere cremoso con chicchi di riso appena teneri dopo 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pere Asiatiche, Ciascuna, LavatePere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
7
Aggiungere le lenticchie, la zucca, la bietola e la mela al risotto. Incorporare il parmigiano, la salvia e i restanti 2 cucchiai di burro. Aggiustare di sale e pepe e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
BietoleBietole
Salsa Di Pomodoro Hunt's®Salsa Di Pomodoro Hunt's®
LenticchiaLenticchia
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
Coltello Da CucinaColtello Da Cucina
Per Preservare,Per Preservare,
1/2 Rametto Di Rosmarino1/2 Rametto Di Rosmarino
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute23
Rivista