Vongole Aperte al Rafano-Salsa Tabasco

Name: Vongole Aperte al Rafano-Salsa Tabasco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 fetta Grigliata di pane bianco croccante, da servire; 2 (inverno) rafano sgocciolato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone fresco; 0 (può essere o scremare) scorza di limone finemente grattugiata; 24 vongole a collo piccolo, strofinate; 0 (può essere o scremare) pimentón de la Vera (paprika affumicata spagnola); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Tabasco; 4 (inverno) burro non salato, ammorbidito

Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 163 calorie. Se 49 centesimi per porzione cade nel vostro budget, vongole Pop-Open con salsa di rafano-Tabasco potrebbe essere un super pescatarian ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se avete alla griglia di pane croccante, tabasco, succo di limone, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Con uno spoonacular punteggio di 18%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Vongole Aperte al Rafano-Salsa Tabasco, Hamburger a faccia aperta con salsa di rafano e fagiolini, e Vongole a faccia aperta Casinò per ricette simili.

Istruzione

Accendi una griglia. In una piccola ciotola, frullare il burro con il rafano, Tabasco, scorza di limone, succo di limone e pimentn de la Vera. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Disporre le vongole a fuoco vivo e grigliate fino a quando non si aprono, circa 25 secondi. Usando le pinze, girare con attenzione le vongole in modo che il lato della carne sia abbassato. Grill per circa 20 secondi in più, fino a quando i succhi di vongole iniziano a sobbollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire le vongole in una ciotola da portata. Top ogni vongola con circa 1/2 cucchiaino di salsa di rafano-Tabasco e servire con il pane alla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Rafano

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Attrezzatura

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

1fetta

Grigliata di pane bianco croccante, da servire 2(inverno)

rafano sgocciolato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di limone fresco 0(può essere o scremare)

scorza di limone finemente grattugiata 24

vongole a collo piccolo, strofinate 0(può essere o scremare)

pimentón de la Vera (paprika affumicata spagnola)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Tabasco 4(inverno)

burro non salato, ammorbidito

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.