Verdure e soufflé di formaggio

Name: Verdure e soufflé di formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (può essere o scremare) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto congelato collard verdi, scongelato, drenato, e spremuto a secco; 0 (può essere o scremare) crema di tartaro; 2 (inverno) pangrattato secco; 6 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 2 grande tuorlo; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 28 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco, diviso; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Verdure e Soufflé di formaggio potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 134 calorie. Per 71 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai farina, cipolla, cavolo verde e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Soufflé di zucca invernale e verdure, Grane Soufflé con verdure e cipolla dolce, e Prosciutto e formaggio Pan Soufflé.

Istruzione

Mettere i verdi in un robot da cucina e lavorare fino a tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Sciogliere il burro in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e l'aglio; cuocere 6 minuti o fino a quando la cipolla è morbida, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Aggiungere la farina, il sale, la salsa piccante e il pepe; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere gradualmente il latte e cuocere fino a quando denso e frizzante (circa 4 minuti), mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Piccante

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere i tuorli in una piccola ciotola. Aggiungere gradualmente 1/2 tazza di miscela di latte caldo ai tuorli d'uovo, mescolando continuamente con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il composto di tuorlo in padella; cuocere a fuoco medio-basso 1 minuto. Mescolare in verdure e 3 cucchiai di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Verde

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Padella

Versare in una grande ciotola e raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere gli albumi e la crema di tartaro in una ciotola media; battere con il mixer ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Mescolare delicatamente un quarto degli albumi in miscela di verdure; piegare delicatamente gli albumi rimanenti. Rivestire un souffl da 1 1/2 litro con spray da cucina; cospargere di pangrattato. Miscela di uova cucchiaio in piatto preparato; cospargere con 1 cucchiaio di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro