Uova in camicia in salsa di pomodoro al curry

Uova in camicia in salsa di pomodoro al curry
Uova in camicia in salsa di pomodoro al curry richiede circa 42 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 4 porzioni con 382 calorie, 14g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per $1.68 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette richiede olio di arachidi, pomodori in scatola, zenzero e uova. Funziona bene come salsa. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Nutrizione in uova e per uova in camicia in salsa di pomodoro, Torte di patate dolci con salsa di pomodoro al curry e uovo in camicia, e Uova in camicia in salsa di pomodoro.

Istruzione

1
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Aggiungere la cipolla e il prossimo 3 ingredienti( attraverso jalapeo); soffriggere 5 minuti o fino a quando le verdure sono tenere, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
CipollaCipolla
3
Aggiungere la polvere di curry e i successivi 3 ingredienti (attraverso lo zucchero); cuocere 2 minuti, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polvere Di CurryPolvere Di Curry
ZuccheroZucchero
4
Scolare i pomodori in un colino sopra una ciotola; liquido di riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
Attrezzatura che userete
ColinoColino
CiotolaCiotola
5
Aggiungere i pomodori in padella; cuocere 5 minuti, mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere metà del liquido di pomodoro riservato; portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
7
Aggiungere il latte di cocco e il coriandolo tritato; tornare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Se la salsa è troppo densa, aggiungere il restante liquido di pomodoro riservato; mantenere il calore in modo che la salsa bolle delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Latte Di CoccoLatte Di Cocco
CoriandoloCoriandolo
PomodoroPomodoro
SalsaSalsa
8
Rompere ogni uovo in una tazza di crema pasticcera, e versare delicatamente in padella sopra salsa. Coprire e cuocere per 5 minuti, solo fino a quando i bianchi sono impostati e i tuorli hanno girato sopra ma sono ancora che cola. Disporre 1 muffin, tagliare i lati verso l'alto, su ciascuno dei 4 piatti. Accuratamente scoop 1 uovo e circa 1/2 tazza di salsa su ogni porzione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CremaCrema
SalsaSalsa
TuorloTuorlo
UovoUovo
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Cospargere ogni porzione con 1 cucchiaio di cipolle verdi; guarnire con foglie di coriandolo, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
Cipolle VerdiCipolle Verdi
DifficoltaDuro
Pronti42 m.
Serving4
Punteggio di salute14
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