Trota saltata con burro di erba cipollina al limone

Name: Trota saltata con burro di erba cipollina al limone
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) erba cipollina fresca tritata finemente, divisa; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena incrinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di limone appena spremuto; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone finemente grattugiata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato finemente; 4 filetto di trota; 5 (inverno) burro non salato, ammorbidito e diviso

Trota saltata con limone Erba cipollina Burro è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 130 calorie. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 17 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 53 minuti. Se hai erba cipollina, scalogno, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 9%. Ricette simili sono Trota saltata con burro di erba cipollina al limone, Trota con Prezzemolo e Burro di Limone, e Patate novelle con limone e burro di erba cipollina.

Istruzione

Mescolare 3 cucchiai di burro, la scorza di limone, il succo, lo scalogno e 2 cucchiai di erba cipollina fino a quando ben combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Mettere il burro su un piccolo pezzo di pellicola trasparente e, utilizzando entrambe le estremità della pellicola, girare intorno a fare un cilindro. Raffreddare per almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Usando le pinzette del naso dell'ago, rimuovere tutte le ossa dalla trota. Sciogliere il restante 2 cucchiai di burro a fuoco moderato in una grande padella antiaderente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Trota

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere la trota con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Trota

Mettere la pelle di pesce-lato verso il basso e cuocere fino a doratura, 3 a 4 minuti. Capovolgere e cuocere per altri 3 minuti. Usando un coltello da cucina affilato, far scorrere il coltello nella parte più spessa del pesce. Se non senti alcuna resistenza, il tuo pesce è finito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Trasferire il pesce nei piatti da portata, guarnire con il burro e guarnire con l'erba cipollina rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

BYOC: La bellezza di questo burro è che si può fare tutto quello che vuoi. Perché non provare lime e peperoncini, limone e menta, rosmarino, timo e salvia? Tutto va bene quando si è in cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo