Torte di merluzzo greco

Name: Torte di merluzzo greco
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di merluzzo, tagliati in pezzi da 2 pollici; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 grande uovo, leggermente sbattuto; 1 grande albume, leggermente sbattuto; 1 1 libbra di zucchine, aneto fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 2 (inverno) prezzemolo tritato fresco a foglia piatta; 1 (può essere o scremare) aglio fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 1 1 libbra di zucchine, succo di limone fresco; 2 (inverno) succo di limone fresco, diviso; 1 (può essere o scremare) scorza di limone grattugiata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente maionese di canola; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panko (pangrattato giapponese), diviso; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Torte di merluzzo greco potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 26 g di grasso, e un totale di 395 calorie. Questa ricetta pescatarian serve 4 e costi $2.55 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai prezzemolo a foglia piatta, uova, filetti di merluzzo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 42 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è buono. Provare Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Torte di zucchine greche per ricette simili.

Istruzione

Portare il latte a fuoco lento a fuoco medio in una casseruola media e pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il pesce; coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Scolare bene.

Unire il pesce, 1/4 di tazza di panko e altri 8 ingredienti (attraverso 1 spicchio d'aglio); mescolare in 1 cucchiaio di succo. Dividere la miscela di pesce in 8 parti uguali, modellando ciascuno in un patty 1/2-inch-spessore. Draga polpette in restante 1/4 tazza panko, premendo a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 4 polpette in padella e cuocere per 4 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere dalla padella e scolare su carta assorbente. Ripetere la procedura con olio d'oliva rimanente e polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Irrorare con il restante succo di 1 cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Per preparare la salsa, unire la maionese di colza e gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Servire la salsa con le torte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo, tagliati in pezzi da 2 pollici 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1grande

uovo, leggermente sbattuto 1grande

albume, leggermente sbattuto 11 libbra di zucchine,

aneto fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2(inverno)

prezzemolo tritato fresco a foglia piatta 1(può essere o scremare)

aglio fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 11 libbra di zucchine,

succo di limone fresco 2(inverno)

succo di limone fresco, diviso 1(può essere o scremare)

scorza di limone grattugiata 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2% di latte a ridotto contenuto di grassi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

maionese di canola 2(inverno)

olio d'oliva, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla grattugiata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panko (pangrattato giapponese), diviso 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.