Torta di noci Pecan con mousse al caramello e zucchero di canna Topping

Torta di noci Pecan con mousse al caramello e zucchero di canna Topping
Torta di noci pecan con mousse al caramello e zucchero di canna Topping richiede intorno 1 ora e 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 251 calorie. Questa ricetta serve 16. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 256 fan. Una miscela di lievito in polvere, burro, bourbon e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 22%, che è piuttosto cattivo. Provare Torta di farina di mais con zucchero di canna e topping allo yogurt dolce, Torta di zucchero di canna con burro di arachidi Crema e Topping fragile, e Torta al caffè con Crumble Topping e glassa di zucchero di canna per ricette simili.

Istruzione

1
Per preparare la torta, preriscaldare il forno a 35
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Mettere i primi 3 ingredienti in una grande ciotola e battere con un mixer a velocità media fino a quando leggero e soffice (circa 4 minuti).
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
3
Aggiungere le uova, 1 alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Battere in 1 cucchiaino di vaniglia. Pesare o mescolare leggermente la farina in misurini asciutti e livellare con un coltello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
(Keebler)(Keebler)
Attrezzatura che userete
Sgocciolature Di Tacchino ArrostoSgocciolature Di Tacchino Arrosto
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
4
Unire la farina e i successivi 4 ingredienti (attraverso 1/4 cucchiaino di sale) in una ciotola, mescolando bene con una frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A PiacereLimone Appena Spremuto O A Piacere
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
5
Aggiungere il composto di farina e latticello alternativamente al composto di zucchero, iniziando e terminando con il composto di farina, e battere solo fino a quando incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)
Lorann Cucina Professionale®Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
6
Dividere la pastella in modo uniforme tra 2 (8 pollici) rotondo in metallo cake padelle rivestite con spray di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito1 Panetto Più 1 Cucchiaio Di Burro, Ammorbidito
7
Cuocere a 350 per 20 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce con briciole umide aggrappate. Raffreddare in pentole per 10 minuti su una gratella.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, ScolatoConfezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
8
Rimuovere dalle pentole e raffreddare completamente sulla griglia.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
9
Per preparare la mousse, mettere 1/4 tazza di zucchero semolato in una casseruola media e pesante a fuoco medio-alto e cuocere fino a quando lo zucchero si scioglie, mescolando delicatamente se necessario per sciogliere lo zucchero in modo uniforme (circa 4 minuti). Mescolare con cura nel latte e 1 cucchiaino di burro fuso (miscela sarà bolla e zucchero caramellato si indurisce e bastone al cucchiaio); cuocere 1 minuto o fino a quando lo zucchero si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, OpzionaliGuarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
10
Unire l'amido di mais e 1 cucchiaio di acqua in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda
Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 PolliciPaccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
11
Aggiungere la miscela di amido di mais in padella; portare a ebollizione. Cuocere fino a quando denso e frizzante (circa 1 minuto), mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda1 Lattina (12 Once) Di Crema Dietetica Soda
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
12
Togliere dal fuoco; mescolare in bourbon, 1/4 cucchiaino di vaniglia, e un pizzico di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
(tubo Grande)(tubo Grande)
13
Versare in una ciotola; coprire e raffreddare per 20 minuti. Scoprire e piegare in un terzo di panna montata topping. Piegare delicatamente in restante montata topping.
Ingredienti di cui avrai bisogno
32 Biscotti Allo Zenzero, Tritati (circa 1 Tazza E 1/2)32 Biscotti Allo Zenzero, Tritati (circa 1 Tazza E 1/2)
Attrezzatura che userete
Può Fagiolini Alla Francese, ScolatiPuò Fagiolini Alla Francese, Scolati
14
Mettere 1 strato di torta su un piatto.
15
Spalmare la mousse sulla torta, lasciando un bordo di 1 pollice intorno al bordo esterno. Top con strato di torta rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
16
Per preparare il condimento, mettere lo zucchero di canna e i successivi 5 ingredienti (attraverso un pizzico di sale) in una piccola casseruola pesante a fuoco medio e portare a ebollizione il composto, mescolando frequentemente. Cuocere fino a quando un termometro di caramelle registra 234 (circa 3 minuti), mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Soda Crema DieteticaSoda Crema Dietetica
Cono Gelato Allo ZuccheroCono Gelato Allo Zucchero
(tubo Grande)(tubo Grande)
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
17
Togliere dal fuoco; mescolare in noci pecan tritate e 1/4 cucchiaino di vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di Noci PecanPezzi Di Noci Pecan
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
18
Irrorate sopra la parte superiore della torta, diffondendola sui bordi.
19
Lasciate riposare fino a quando topping è impostato.

Ingrediente

11 libbra di zucchine,pesche fresche o congelate sbucciate a fettepesche fresche o congelate sbucciate a fette1(può essere o scremare)A proposito di zucchero a veloA proposito di zucchero a velo2(può essere o scremare)bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentezucchero di canna confezionatozucchero di canna confezionato1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)Chorizo messicano (circa 2 link)Chorizo messicano (circa 2 link)2(inverno)Chorizo messicano (circa 2 link)Chorizo messicano (circa 2 link)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)amidoamido1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)sciroppo di mais scurosciroppo di mais scuro3grandecrosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)3946 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente7.5 once di farina per tutti gli usi (circa7.5 once di farina per tutti gli usi (circa596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentecolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desideratocolorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato1(può essere o scremare)succo di limone frescosucco di limone fresco1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentelatticello magrolatticello magro1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente2% di latte magro, riscaldato2% di latte magro, riscaldato1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentenoci pecan tostate macinatenoci pecan tostate macinate596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentenoci pecan tritate, tostatenoci pecan tritate, tostate0(può essere o scremare)(tubo grande)(tubo grande)1Dash(tubo grande)(tubo grande)11 libbra di zucchine,burro non salato, fusoburro non salato, fuso3(inverno)burro non salatoburro non salato6(inverno)burro non salato, ammorbiditoburro non salato, ammorbidito0(può essere o scremare)6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente11 libbra di zucchine,6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollicipaccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentefrozen reduced-calorie montata topping, scongelatofrozen reduced-calorie montata topping, scongelato
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving16
Punteggio di salute1
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