Torta di ceci con Foglie di Fava e Insalata di rucola

Torta di ceci con Foglie di Fava e Insalata di rucola è un senza glutine e vegano ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 230 calorie, 9g di proteine, e 11g di grasso. Per 96 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi finocchio e condimento all'arancia, sale kosher, spinaci per bambini e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di Fave, Asparagi e Rucola con Pecorino rasato, Pappardelle Yuba con Piselli Inglesi, Foglie di Fava e Basilico, e Foglie di Fava e pollo-maiale - Tofu con brodo di zenzero.

Istruzione

Riscaldare 1 cucchiaio. olio in una pentola grande e larga a fuoco medio. Cuocere la cipolla, mescolando spesso, fino a quando traslucido, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il brodo e scaldare fino a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Cospargere di farina di ceci e lievito, sbattendo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Ceci

Lievito

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire la miscela in un robot da cucina. Puro fino a quando liscio come alimenti per l'infanzia. Mescolare il timo, le foglie di fava e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Versare in un unto 9-per 13-in. piatto da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Posare un foglio di pellicola trasparente sulla parte superiore e utilizzare la mano per livellare miscela. Raffreddare fino a freddo, almeno 1 1/2 ore e fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Invertire torta su un tagliere.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare in 12 quadrati, quindi tagliare di nuovo ogni quadrato in diagonale per creare 24 triangoli.

Riscaldare 1 cucchiaio. olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Lavorare in lotti, triangoli marroni, girando una volta, 8 minuti in totale; aggiungere olio se necessario. Impostare su 6 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Preparare l'insalata: Gettare rucola, fronde di finocchio, prezzemolo e metà della vinaigrette in una ciotola. Cucchiaio di insalata sopra triangoli di ceci e servire il condimento rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Ceci

Rucola

Prezzemolo

Finocchietto

Attrezzatura che userete

Ciotola

* Trova farina di ceci e lievito alimentare nei negozi di alimenti naturali o nei negozi di alimentari ben forniti. Trova le foglie di fava nei mercati degli agricoltori; se usi invece le foglie di spinaci, aumenta la farina di ceci a 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito Alimentare