Torta alla Nocciola Ungherese

Name: Torta alla Nocciola Ungherese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente conserve di albicocche; 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di torta; 4 (può essere o scremare) amido; 3 albicocche secche, tagliate a scaglie; 2 grande tuorlo; 6 grande uova separate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole tostate, semigreggio, raffreddate, più 12 noci intere, tostate, semigreggio; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente a 2 kiwi medi, sbucciati e affettati; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (2 bastoncini) burro non salato, tagliato in 16 pezzi, temperatura ambiente; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Torta alla nocciola ungherese potrebbe essere proprio il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 28 g di grasso, e un totale di 417 calorie. Questa ricetta serve 12. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Se hai sale, burro, zucchero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di noce ungherese, Torta Ungherese al cioccolato e Noci, e Torta Ungherese al cioccolato e Noci per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Burro e farina 9 pollici di diametro springform pan. Linea inferiore con carta pergamena. Mescolare i primi 4 ingredienti nel processore fino a quando i dadi sono macinati bene come la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Dado

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella A Molla

Forno

Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere i tuorli d'uovo, 1/3 tazza di zucchero, e la vaniglia in una grande ciotola fino a quando la miscela cade in nastro pesante quando battitori sono sollevati, circa 5 minuti. Usando battitori puliti e asciutti, sbattere gli albumi in un'altra grande ciotola fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente 1/3 di tazza di zucchero, battendo fino a quando rigido ma non asciutto. Piegare 1/4 di bianchi in miscela tuorlo per alleggerire. Piegare i bianchi rimanenti. Setacciare metà della miscela di farina; piegare delicatamente. Setacciare la miscela di farina rimanente e piegare, aggiungendo eventuali noci dal setaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Tuorlo

Vaniglia

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Dado

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Setaccio

Ciotola

Irrorare il burro sulla pastella, piegandola delicatamente (non mescolare troppo o la pastella si sgonfierà).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Trasferire la pastella nella padella preparata; cuocere fino a quando il tester inserito nel centro esce pulito, circa 35 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Trasferire padella a rack; torta fresca 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare intorno pan lati per allentare torta; rilasciare pan lati. Invertire torta su rack.

Attrezzatura che userete

Padella

Rimuovere il fondo della padella e la carta pergamena. Cool.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Padella

Mettere l'amido di mais in una piccola casseruola pesante. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando fino a quando l'amido di mais si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere i tuorli d'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere costantemente a fuoco medio-alto fino a quando la crema viene a bollire e si addensa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Sbattere

Trasferire in una grande ciotola. Premere involucro di plastica sulla superficie di crema pasticcera. Raffreddare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Macinare finemente 1 tazza di noci con zucchero a velo nel processore, circa 30 secondi. Utilizzando mixer elettrico, battere la vaniglia in crema pasticcera. Sbattere nel burro, 1 pezzo alla volta, quindi battere in miscela di noci macinate in 4 aggiunte. Conservare in frigorifero fino a quando abbastanza ferma per diffondere, mescolando spesso, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo

Crema

Vaniglia

Burro

Diffusione

Dado

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Mescolare le conserve di albicocche in una piccola casseruola a fuoco medio per 1 minuto. Spingere le conserve, compresi i pezzi di frutta, attraverso il filtro in una piccola ciotola. Cool.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Albicocche

Conservare

Frutta

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Setaccio

Ciotola

Tritare finemente 1/2 tazza di nocciole. Utilizzando lungo coltello seghettato, tagliare la torta orizzontalmente a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Posizionare 1 strato, tagliare il lato verso l'alto, su 8 pollici di diametro crostata pan fondo o cartone rotondo.

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Distribuire uniformemente con conserve di albicocche. Top con il secondo strato, tagliare il lato verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Conserve Di Albicocche

Diffusione

Trasferire 3/4 tazza buttercream a sacchetto della pasticceria dotato di punta grande stella.

Attrezzatura che userete

Sacchetto Della Pasticceria

Spalmare la crema di burro rimanente sulla parte superiore e sui lati della torta. Premere 1/2 tazza di nocciole tritate sui lati della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Diffusione

Tubo 12 rosette intorno bordo superiore di torte.

Mettere 1 nocciola e 1 scheggia di albicocca in ogni rosetta. Conservare in frigorifero fino al set di crema di burro, almeno 1 ora. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire con cupola torta; tenere freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Albicocca