Torta al burro bretone in crosta di zucchero

La torta al burro bretone in crosta di zucchero potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 182 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 14. Per 28 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di burro di migliore qualità, lievito, fragole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta al burro bretone, Torta di mele bretone, e Torta di grano saraceno bretone con Fleur De Sel per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Una volta sciolto, mescolare in 1/2 tazza di farina con le dita, strofinandole insieme per rompere eventuali grumi. Coprire con un asciugamano appena inumidito e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 30 minuti. Nel frattempo, in una grande ciotola, unire i restanti 1 3/4 tazze di farina e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il composto di lievito e mescolare insieme con la punta delle dita. Cospargere gradualmente nell'acqua tiepida, mescolando con le dita per ottenere un impasto flessibile. Se l'acqua è tutta mescolata e l'impasto sembra ancora asciutto, aggiungere un altro cucchiaio d'acqua. Impastare fino a che liscio, circa 4 minuti. Riportare l'impasto nella ciotola capiente, coprire con l'asciugamano umido, e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare alla rinfusa, circa 1 ora. Girare l'impasto su un piano di lavoro infarinato e spolverare la parte superiore con farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Salsa Di Pomodoro Hunt's® Con Basilico, Aglio E Origano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Arrotolare in un rettangolo delle stesse dimensioni di un foglio di carta (8 1/2 per 11 pollici). Ruota il rettangolo in modo che sia verticale rispetto al tuo corpo. Punteggiare i 2/3 inferiori dell'impasto con i pezzi di burro e cospargere di zucchero. Lavorando come se si sta piegando una lettera, e piegando la parte superiore verso il basso prima, piegare la pasta in terzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Confetti Di Perle Bianche

Stendere l'impasto piegato in un rettangolo, 8 1/2 per 11 pollici. Piegare di nuovo in 3 nello stesso modo, coprire con l'asciugamano umido e lasciare riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Arrotolare di nuovo in un rettangolo, piegare in 3, coprire con l'asciugamano umido e lasciare riposare 15 minuti. Un'ultima volta, rotolare in un rettangolo, piegare in 3, coprire con l'asciugamano umido, e lasciare riposare 15 minuti. Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Burro e farina una tortiera da 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Lorann Cucina Professionale®

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Arrotolare l'impasto in un cerchio di circa 9 pollici di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Trasferire nella padella preparata. Usando un coltello affilato o una lama di rasoio, crea un motivo a tratteggio incrociato sulla parte superiore della torta (come una tavola tic-tac-toe).

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere per 20 minuti, spazzolando la parte superiore ogni 5 minuti con il burro fuso che trasuda dalla torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cospargere con lo zucchero a velo e continuare la cottura (non imbastire) fino a doratura sulla parte superiore ma ancora umido all'interno, circa 10 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Lasciate raffreddare su un rack fino a quando la crosta è caramellata e leggermente croccante. Lavare le fragole in acqua fredda, lasciare scolare le bacche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Unire l'albume e l'acqua e la miscela di schiuma con una frusta. Immergere le fragole nella schiuma e poi immergere in zucchero superfine. Disporre le fragole glassate al centro della torta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Superfino

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Servire a temperatura ambiente o leggermente caldo, tagliato a spicchi.

* AVVERTIMENTO UOVO CRUDO

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Le cucine di Food Network suggeriscono cautela nel consumare uova crude e leggermente cotte a causa del leggero rischio di salmonella o di altre malattie di origine alimentare. Per ridurre questo rischio, si consiglia di utilizzare solo uova fresche, correttamente refrigerate, pulite, di grado A o AA con gusci intatti ed evitare il contatto tra i tuorli o gli albumi e il guscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Marsala Secco