Torta a strati di Panna cotta al cioccolato

Name: Torta a strati di Panna cotta al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 (può essere o scremare) A proposito di zucchero a velo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 213 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente caffè caldo; 3 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 5 (può essere o scremare) gelatina non aromatizzata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna dorato (confezionato); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato al latte di alta qualità, come Lindt o Perugina, tritato; 6 pollice 16x carta cerata; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 3 (inverno) cacao in polvere non zuccherato; 1 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Cioccolato Panna Cotta Torta a strati potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 725 calorie, 10 g di proteine, e 48g di grasso ogni. Per $1.81 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi acqua, cioccolato agrodolce, gelatina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Con uno spoonacular punteggio di 33%, questo piatto non è così sorprendente. Provare Panna Cotta al Cioccolato, Panna Cotta al Cioccolato e Fragola, e Panna cotta al cioccolato e caffè per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 177°. Spruzzare due padelle a molla da 10 pollici di diametro con 2 lati alti da 1/2 pollici con spray antiaderente.

Attrezzatura che userete

Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere il cioccolato e il cacao in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare il caffè caldo e acqua calda sopra; frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale in un'altra ciotola media. Utilizzando miscelatore elettrico, battere l'olio ed entrambi gli zuccheri in grande ciotola 1 minuto (miscela sarà friabile).

Ingredienti di cui avrai bisogno

A Proposito Di Zucchero A Velo

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova 1 alla volta, battendo per frullare dopo ogni aggiunta. Battere in panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

(Keebler)

Mescolare a metà degli ingredienti secchi. Battere in miscela di cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Aggiungere gli ingredienti secchi rimanenti; battere a bassa velocità solo per frullare (la pastella sarà sottile). Dividi la pastella tra le padelle (gli strati saranno poco profondi).

Cuocere le torte fino a quando il tester inserito nei centri esce pulito, circa 20 minuti. Raffreddare in pentole su rack.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mettere 1/2 tazza di acqua in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere la gelatina; lasciare ammorbidire 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Mettere entrambi i cioccolatini in una grande ciotola di metallo.

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Unire la panna, il latte, lo zucchero e l'estratto di vaniglia in una grande casseruola. Raschiare i semi dai fagioli di vaniglia; aggiungere i fagioli. Portare ad ebollizione, mescolando fino a quando lo zucchero si scioglie; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

1 Baccello Di Vaniglia Intero, Diviso

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la miscela di gelatina; frullare per sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Ciascuno) Gelatina Di Lampone O Fragola

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Versare la miscela di crema sopra cioccolatini in ciotola; frusta fino a quando completamente sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere ciotola sopra una ciotola più grande di acqua ghiacciata. Mescolare spesso fino a quando la miscela si addensa come budino, drenando l'acqua e aggiungendo più ghiaccio alla ciotola più grande, se necessario, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Gelatina Al Gusto Di Fragola Marca Jell-o

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Rimuovere dall'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Versare 1/2 di panna cotta sopra la torta in 1 padella (miscela può gocciolare giù i lati della torta). Congelare 45 minuti. Mantenere la panna cotta a temperatura ambiente.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere i lati della padella dalla seconda torta. Usando una grande spatola metallica, far scorrere con attenzione la torta dal fondo della padella e posizionarla in cima alla panna cotta nella tortiera.

Attrezzatura che userete

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Versare la panna cotta rimanente sopra, riempiendo completamente la padella. Freddo durante la notte. FARE AVANTI: Può essere coperto e congelato per 2 settimane. Scongelare durante la notte in frigorifero prima di continuare.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Linea grande teglia con un foglio; mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Posizionare un altro grande foglio di carta sulla superficie di lavoro; posizionare le strisce di carta cerata in cima alla lamina, distanziandole. Mescolare il cioccolato in una ciotola media impostata su una padella di acqua bollente fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare metà del cioccolato fuso al centro di ogni striscia di carta cerata. Usando una piccola spatola offset, spalmare il cioccolato per coprire le strisce in modo uniforme, consentendo ad un po ' di cioccolato di estendersi oltre i bordi delle strisce di carta, assicurandosi che le strisce siano completamente coperte. Usando la punta delle dita, sollevare le strisce e posizionarle su un foglio foderato di alluminio. Raffreddare fino a quando il cioccolato appena comincia a impostare, ma è ancora completamente flessibile, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliare intorno pan lati per rilasciare torta.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere i lati della padella dalla torta. Usando la punta delle dita, sollevare 1 fascia di cioccolato dal foglio. Avvolgere la fascia intorno alla torta, lato carta cerata, allineando 1 bordo lungo con il fondo della torta (la fascia sarà superiore alla torta). Ripetere con seconda banda, organizzando così finisce solo incontrare, premendo banda sul lato scoperto della torta. Se le bande si sovrappongono, tagliare la carta in eccesso e il cioccolato. Usando la punta delle dita, premere il bordo superiore della banda verso la torta, formando una leggera increspatura. Raffreddare fino al set di cioccolato, 5 minuti. Staccare delicatamente la carta cerata. Torta fredda. FAI AVANTI: può essere fatto 1 giorno prima. Chill.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

Panna Montata E Mini Baci Al Cioccolato, Facoltativi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ricotta Extrafine Di Latte Intero (per Affinare, Lavorare Al Robot Da Cucina Per 1 Minuto)

1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Spatola Offset

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

lorann cucina professionale®11 libbra di zucchine,

pesche fresche o congelate sbucciate a fette 1(può essere o scremare)

A proposito di zucchero a velo 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato agrodolce, tritato 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato agrodolce, tritato 213Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato agrodolce, tritato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

caffè caldo 3grande

crosta di torta di briciole (Keebler)5(può essere o scremare)

gelatina non aromatizzata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna dorato (confezionato)5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante 142Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato al latte di alta qualità, come Lindt o Perugina, tritato 6pollice

16x carta cerata 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 3(inverno)

cacao in polvere non zuccherato 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una valutazione di 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.