Tonno alla griglia con Cipolle caramellate, Cannella e Menta

Tonno alla griglia con cipolle caramellate, cannella e menta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 413 calorie, 41g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $6.43 per porzione. Vai al negozio e prendi aceto di vino, sale e pepe kosher, cipolle e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccellente. Provare Bistecche di Tonno con Cipolle caramellate, Melanzane con Cipolle caramellate, pomodori e menta, e Formaggio Grigliato con Cipolle Caramellate per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio in una padella larga.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le cipolle, lo zucchero, la cannella e i fiocchi di pepe rosso e cospargere di sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono dorate e caramellate, circa 30 minuti. Mescolare in qualche cucchiaio di acqua e l'aceto. Assaggiare e condire con sale e pepe. Mescolare la menta e il prezzemolo tritato poco prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mela Aggiuntiva Opzionale

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Riscaldare la griglia ad alta per la grigliatura diretta.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare il tonno su entrambi i lati con l'olio di colza e cospargere di sale e pepe. Grigliare il tonno fino a doratura e leggermente carbonizzato su entrambi i lati e cotto a cottura medio-rara, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Mandarini, Ciascuno

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Affettare le bistecche di tonno fittamente attraverso il grano e li ghiaia su un piatto da portata. Spoon la miscela di cipolla al centro. Conservare a temperatura ambiente circa 15 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

bistecche di tonno, 1 1/2-pollici di spessore 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)2

bastoncini di cannella 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 2(inverno)

olio extra vergine di oliva 2grande

cipolle, dimezzate e tagliate a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato, più foglie intere per guarnire 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Merlot, Pinot nero e vino rosato sono le mie scelte migliori per il tonno. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. I due vitigni Columbia Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 7 dollari per bottiglia.