Tomatillo-Poblano Guacamole

Name: Tomatillo-Poblano Guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Tortilla chips al forno, per servire; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato, più 1 cucchiaio di foglie per guarnire; 1 spicchio daglio, tritato; 3 Avocado di Hass, tagliati a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 1 piccolo cipolla tritata; 1 grande poblano Cile; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 4 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente tomatillos, semigreggio

Tomatillo-Poblano Guacamole potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 297 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale e pepe, coriandolo, succo di lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Poblano arrosto e Guacamole al Tomatillo, Guacamole Taquero (Tomatillo Guacamole), e Tomatillo Arrosto-Salsa Poblano per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Mettere il poblano su una teglia da forno e cuocere il più vicino possibile alla fonte di calore, girando una volta, fino a carbonizzare tutto, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Trasferire il poblano in una piccola ciotola, coprire bene con un involucro di plastica e lasciare riposare per 5 minuti. Strofinare la pelle del cile con un tovagliolo di carta e scartare il gambo e i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

Può Mais Alla Messicana, Scolato

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Per Spennellare E Friggere

Tagliare il poblano in dadi da 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

Trasferire tutti tranne 1 cucchiaio in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

In una teglia di metallo, cuocere i tomatillos, girando una volta, fino a doratura leggermente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Trasferire i tomatillos in un robot da cucina e purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere la purea di tomatillo al poblano tagliato a dadini insieme alla cipolla, all'aglio, al coriandolo tritato, al succo di lime e alla metà dell'avocado; schiacciare bene con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Tomatillos

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Formaggio Vaccino Stagionato

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'avocado rimanente e schiacciare leggermente. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Trasferire il guacamole in una ciotola e top con il riservato 1 cucchiaio di dadini poblano e le foglie di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Hot Dog, Alla Griglia

Formaggio Vaccino Stagionato

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Servire subito con tortilla chips al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Chips Al Forno

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Come I Formaggi Per I Tacos

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Per Spennellare E Friggere

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Tortilla chips al forno, per servire 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo tritato, più 1 cucchiaio di foglie per guarnire 1

spicchio d'aglio, tritato 3

Avocado di Hass, tagliati a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 1piccolo

cipolla tritata 1grande

poblano Cile 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

tomatillos, semigreggio

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.