Tofu tailandese piccante con peperoni rossi e arachidi

Name: Tofu tailandese piccante con peperoni rossi e arachidi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Formaggio feta sbriciolato; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto extra-soda tofu, ben drenato, tagliato a cubetti da 1 pollice; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato; 3 (inverno) zenzero fresco tritato sbucciato; 3 grande spicchi daglio, tritati finemente; 3 cipolle verdi, tagliate sottilmente su diagonale; 2 (inverno) succo di lime fresco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 grande peperoni rossi, seminati, tagliati a fette sottili; 1 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente arachidi tostate leggermente salate; 3 (inverno) 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegano? Tofu tailandese piccante con peperoni rossi e arachidi potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 340 calorie, 14g di proteine, e 27 g di grasso ogni. Per $2.15 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 353 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai zenzero, succo di lime, salsa di soia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è super. Ricette simili includono Tofu tailandese piccante con peperoni rossi e arachidi, Tofu tailandese piccante con peperoni rossi e arachidi, e Andy Ricker's Phat Thai (spaghetti di riso saltati in padella con gamberetti, tofu e arachidi).

Istruzione

Riscaldare l'olio in wok a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere peperoni, zenzero e aglio; soffriggere fino peperoni appena cominciano ad ammorbidire, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Pepe

Aglio

Zenzero

Aggiungere tofu e cipolle verdi; toss 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Aggiungi i prossimi 3 ingredienti. Toss a miscela, circa 1 minuto.

Aggiungere gli spinaci in 3 aggiunte, lanciando fino ad iniziare ad appassire, circa 1 minuto per ogni aggiunta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Mescolare in basilico. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Basilico

Cospargere le arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arachidi

Per porzione: 370 calorie, 29g di grassi (4g saturi), 0mg di colesterolo, 806mg di sodio, 16g di carboidrati, 5g di fibre, 16g di proteine

Dati nutrizionali

Vedi l'analisi completa dei dati nutrizionali di questa ricetta "

Attrezzatura

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Ingrediente

Serving:

170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Formaggio feta sbriciolato 397Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto extra-soda tofu, ben drenato, tagliato a cubetti da 1 pollice 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco tritato 3(inverno)

zenzero fresco tritato sbucciato 3grande

spicchi d'aglio, tritati finemente 3

cipolle verdi, tagliate sottilmente su diagonale 2(inverno)

succo di lime fresco 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2grande

peperoni rossi, seminati, tagliati a fette sottili 1(può essere o scremare)

pepe rosso tritato essiccato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

arachidi tostate leggermente salate 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per Thai. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Quintan Essentia Chenin Blanc con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.