Tofu fritto all'arancia con castagne d'acqua

Name: Tofu fritto all'arancia con castagne d'acqua
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) soda crema dietetica; 5 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 1 libbra di zucchine, salsa di peperoncino allaglio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di olio d'oliva; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 confezione (3 once) di metà di noci pecan; 1 1 libbra di zucchine, zenzero fresco; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire 1 arancia, scorza; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Cereali Crispix, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 fragola, sbucciata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 3 (inverno) aceto di riso; 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 7 (inverno) amido di tapioca; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto ditta tofu; 1 1 libbra di zucchine, Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) castagne dacqua dolce; 1 piccolo cipolla bianca

Questa ricetta senza glutine e vegan serve 6 e costa $1.28 per porzione. Una porzione contiene 281 calorie, 8g di proteine, e 13 g di grasso. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi sale marino, zucchero di canna, ketchup e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 35%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono La delizia del Buddha con tofu, broccoli e castagne d'acqua, Acqua aromatizzata, e Asparagi e Castagne d'acqua.

Istruzione

Per le castagne d'acqua: In un wok, scaldare circa 2 cucchiaini di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere l'aglio e la cipolla. Quando l'aglio diventa leggermente dorato, soffriggere le castagne d'acqua affettate. Quando il colore è traslucido e lucido, condire con sale marino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere circa 1/2 tazza di succo d'arancia e un cucchiaino di zucchero di canna. Cuocere per circa 3-4 minuti. Le castagne d'acqua dovrebbero essere tenere, ma ancora sode.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Soda Crema Dietetica

Mescolare l'amido di tapioca, la salsa di soia, lo zucchero di canna rimanente, il ketchup, il concentrato di pomodoro, la salsa all'aglio di peperoncino, l'aceto, 2/3 di tazza di acqua e la salsa all'aglio di peperoncino. Imposta aside.In lo stesso wok, irrorare circa 1 cucchiaino di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Peperoncino All'aglio

Amido Di Tapioca

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Soda Crema Dietetica

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Cereali Crispix, Tritati

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Aggiungere lo zenzero fresco tritato e cuocere per circa 1-2 minuti fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Fresco

Aggiungere il succo d'arancia rimanente. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Aggiungere la miscela di tapioca e mescolare costantemente per evitare che l'amido si attacchi al fondo del wok. Mescolare continuamente il brodo in quanto si addenserà molto rapidamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tapioca

Amido

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Scolare qualsiasi liquido dal tofu. Asciugare con un tovagliolo di carta. Taglia il blocco di tofu in pezzi spessi da 1 pollice. Separare il pieces.In un'altra padella, scaldare l'olio rimanente per circa 2 minuti. La chiave per un buon tofu fritto è ottenere piccole bolle quando il tofu è a contatto con l'olio. Non surriscaldare l'olio; altrimenti il tofu diventerà troppo rosolato e gommoso. Basta attenersi alle bolle leggermente saltanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il tofu un pezzo alla volta, assicurandosi che i pezzi di tofu non si toccano. Abbassare il calore a medio. Cuocere per 2 minuti; il tofu inizierà a scoppiare e ad aumentare di volume. Capovolgere ogni pezzo e cuocere circa un minuto in più. Raccogli ogni pezzo di tofu con le bacchette di legno con il minor olio possibile e immergi immediatamente il tofu nella salsa all'arancia. Il tofu si sgonfierà all'istante. Ripetere fino a quando tutti i pezzi di tofu sono pronti. Finire con succo di lime, coriandolo e pepe nero. Lancia bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi