Tarte Tatin di Pera con Caramello al vino rosso

Pera Tarte Tatin con caramello al vino rosso potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 235 calorie. Per $1.72 per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi vino, burro, crème fraîche e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pera Tarte Tatin, Pera Tarte Tatin, e Pera Tarte Tatin per ricette simili.

Istruzione

In una piccola casseruola, far bollire il vino con i bastoncini di cannella a fuoco moderatamente alto fino a ridurre a 1/4 di tazza, circa 15 minuti. Scartare i bastoncini di cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

In una padella da 12 pollici, unire lo zucchero e l'acqua. Cuocere a fuoco moderatamente alto, roteando la padella di tanto in tanto, fino a formare un caramello ambrato chiaro, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco.

Aggiungere lo sciroppo di vino rosso insieme al burro e al liquore e cuocere per sciogliere il caramello indurito, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Levistico In Polvere

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Aggiungere le metà della pera nella padella e cuocere a fuoco basso, girando di tanto in tanto, fino a quando le pere sono tenere e i succhi di padella sono sciropposi, circa 20 minuti. Disporre le pere tagliate lateralmente nella padella con le estremità sottili rivolte verso il centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Lasciare raffreddare per 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendere la pasta in un quadrato di 13 pollici. Usando il coperchio della padella come modello, ritaglia un tondo da 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confetti Di Perle Bianche