Tamale dolce alla cannella con mele

Dolce Cannella Tamale con mele richiede circa 1 ora e 5 minuti dall'inizio alla fine. Per 97 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 559 calorie. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale, burro, noce moscata macinata e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così grande. Provare Mele e patate dolci con burro alla cannella, Acero Cannella Patate dolci al forno e mele, e Cannella Mele al forno in dolce Vaniglia Latte di cocco per ricette simili.

Istruzione

Per la composta di mele: impostare una padella media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Composta

Per Preservare,

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il burro e le mele verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela Verde

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Soffriggere fino a quando le mele si ammorbidiscono, da 1 a 2 minuti, quindi aggiungere l'uvetta, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Può La Crema Dietetica Soda

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Per Preservare,

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere 1/4 tazza di acqua e fate sobbollire fino a quando le mele sono cotte attraverso e l'uvetta sono plumped, circa 5 minuti. Mettere da parte la composta per raffreddare su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Composta

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Per Preservare,

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mescolare la masa harina, 1 1/4 tazze di acqua, burro, sale e agave in una pasta spessa. Piegare la composta di mele nella miscela masa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

Composta

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Per Preservare,

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Impostare una buccia di mais su una superficie piana (double up o shingle 2 bucce se sono piccoli o hanno lacrime).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere 5 cucchiai di masa mix al centro della buccia di mais. Spingere la miscela a 1 pollice dal lato della buccia. Piegare un bordo della buccia al centro e quindi piegare l'altro lato per coprire l'intero tamale. Piegare le estremità sopra di 2 pollici e infilare sotto per tenere in posizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Mettere un colino in una grande pentola di acqua bollente, ma non lasciare che il colino tocchi l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mettere i tamales nel colino, coprire e cuocere a vapore i tamales per 30-40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tamales

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Servire i tamales conditi con gelato alla vaniglia e un filo di caramello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Gocce Di Cioccolato Semidolce In Miniatura, Divise

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Tamales

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

nettare leggero di agave 2(inverno)

burro fuso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

caramello al latte di capra, o caramello normale, per servire 12

bucce di tamala 1grande

mela verde, come Granny Smith, sbucciata e tagliata a dadini 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

noce moscata macinata 1

Succo di limone 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(mix di masa di mais)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1(inverno)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 2(inverno)

burro non salato 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

gelato alla vaniglia, da servire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Le Cantine Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 45 dollari a bottiglia.

Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero

2016 è stato un altro in una serie di annate formidabili a Santa Barbara. Abbiamo avuto un altro germogliamento precoce e (a differenza del 2015) tempo perfetto durante il set, consentendo un raccolto forte ed equilibrato. Maggio, giugno e luglio sono stati abbastanza caldi e la maturazione è stata abbastanza rapida; tuttavia, un agosto non stagionalmente fresco ha rallentato notevolmente le viti. Per l'enologo è stato quasi ideale, poiché le uve sono state in grado di completare la maturazione lentamente, senza picchi di calore, e le uve hanno mantenuto un'ottima acidità. Nel corso di una serie di mattine fresche, abbiamo scelto ogni blocco a quasi perfetta maturazione ed equilibrio. I vini appaiono di grande carattere fruttato, acidità fresca e struttura tannica e profondità solida.